夏季養生的幾大危害食物

2023-06-29 19:03 admin


1、燒烤類——需要警惕的食物:路邊攤的烤羊肉、雞翅等;最好到大排檔、飯店就餐。

2、生食類——需要警惕的食物:涼拌海帶絲、藕片、腐竹、金針菇等;如果外出就餐要特別注意這些菜的的顏色、氣味。

3、水產類——需要警惕的食物:麻辣小龍蝦、炒田螺、烤海鮮等;此類喫法目前十分流行,但也是最不安全的,即這種喫法是“外熟裏生”。如果要喫,一是去大排檔、飯店,而是考的時間要長,三是喫時放一些蒜、芥末。

4、飲料類——需要警惕的食物:散裝的扎啤,這些扎啤都是未經過巴氏殺菌的鮮啤酒,而且裝在塑料桶內;喝啤酒最好選瓶裝,同時不能太涼,喫肉串最好不要喝啤酒,海鮮配啤酒會使尿酸水平升高,誘發痛風,這樣容易引發消化道腫瘤。

5、麻辣燙類——需要警惕的食物:反復煮的菜葉、動物內髒等,火鍋、麻辣燙煮食物超過90分鐘,亞硝酸鹽含量會明顯增加;動物內髒有嘌呤物質,多食會引發痛風;盡量少喫路邊的麻辣燙,特別是動物內髒。如果要喫,最好放蒜和醋殺菌,以預防腸道感染。

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標題:夏季養生的幾大危害食物

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