面包好喫的祕訣，只需加一樣東西輕松揉出饃，電餅鐺就可以搞定

2024-07-22 20:02 admin

今天跟大家帶來的是具有面包口感的紅豆餅。我們下面开始制作，准備200克低筋面粉20克白糖3克酵母15克黃油120克純牛奶。

揉成一個光滑的面團加黃油繼續揉，揉成光滑的面團蓋上保鮮膜密封醒發。

看下醒發好的面，體積明顯2倍大。面板上撒上少許於面粉。

掾面排氣，大概揀5分鐘到出膜就可以了。

然後搓成長條，團成大約6個小劑子，然後再稍微排一下。

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豆沙撒上於面粉防止粘連搓長條，團成大約6個小劑子，拼成餅，包上豆餡，包好以後擀成驢舌狀。

之後用刀稍微拉一下反過來卷起來，然後再盤起來。

准備一個無水無油的鍋，上面放入錫紙。

放上包好的豆包。蓋上蓋子二次醒發。醒發好以後蓋上蓋子开小火，上汽以後刷上油小火煎10分鐘，在上面撤上少許黑芝麻。

放上一點柵落點綴一下沒有的話可以不放。

蓋上蓋子开始計時小火10分鐘，10分鐘到啦！出鍋！

紅豆面包餅就制作完成了，教程請大家參考，希望大家會喜歡。

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標題：面包好喫的祕訣，只需加一樣東西輕松揉出饃，電餅鐺就可以搞定

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