這道菜光看圖就餓了!對夏天脾胃虛弱特別好!
2024-07-21 20:02 admin
這道菜光看圖就餓了!對夏天脾胃虛弱特別好!
中國自古就有冬喫蘿卜,夏天喫姜的說法。其實姜有很多好處的,能夠驅寒氣、治頭痛、去溼氣等功效,記得小時候感冒發燒,媽媽總會切幾片姜片放在太陽穴裏,又把姜搗碎擦在後背上到發熱,然後蓋上被子睡一覺就沒事了。比起喫藥打針好多了。姜還可以做成美食哦。仔姜炒回鍋肉就是一道美味,你喫過嗎?我們一起來看看它的做法。
首先我們要挑好新鮮的五花肉,切成薄皮焯水洗淨。選用的仔姜要用水洗幹淨後切片,就可以留用了。
放一點油進去熱鍋後,就可以放仔姜炒香了,這個時候記得用大火,不然那個香味就沒發出來了。仔姜的香味炒出來後就能盛出備用了。
接着就可以把焯好水的回鍋肉放進去翻炒,再下豆瓣醬,鹽,糖等配料。要炒出色,一股股香味入鼻,真的好好喫的樣子。炒了一會兒,它給回鍋肉上色了後,就用小火燜一會,使回鍋肉更入味。
燜好回鍋肉後再下仔姜,紅椒,一定要炒均勻才可以出鍋。這個時候火候要集中一些,就能夠有汁出來了,也能夠讓它更加入味。味道就會更佳的。
最後這道菜就做成了,仔姜炒回鍋肉,看着食欲就來了,喫起來有肉質鮮嫩,百喫不膩,也不油。姜片很脆也很入味,辣味已經變成了香味了。夏天到了,對脾胃不好的人很有好處的。建議大家可以多喫一點,營養價值非常高的。
這道仔姜炒回鍋肉是不是打動你了呢?喜歡的朋友多做一點,對家人很有益處的。小孩子喫了還可以增強抵抗力呢,促進生長發育。趕快收藏起來吧,錯過了就沒有了。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:這道菜光看圖就餓了!對夏天脾胃虛弱特別好!
地址:https://www.sgitmedia.com/article/35938.html
相關閱讀:
- 蘭陵美酒花开韓國市場海外客戶組團到廠參訪 2024-11-21
- 從小酒館到啤酒王國,你也可以!啤酒專營店加盟新鮮出爐 2024-11-21
- 冬藏美酒攻略:讓SOD葡萄酒保持最佳狀態的4個關鍵要素 2024-11-21
- 看白酒老饕如何選老酒、藏好酒 2024-11-21
- 高檔酒表現穩健,中檔酒貢獻增量水井坊連續三個季度實現業績增長 2024-11-21
- 姑娘跟你回家了,不喝一杯怎么下一步? 2024-11-21
- 入冬了教你做醬肉,醃制前多加1步,不易變質醬香更濃鬱 2024-11-21
- 溫情滿溢,一碟醬油手撕雞的家常記憶 2024-11-21