山東街邊一種豆腐做成的小喫,2塊錢一份,是當地人最愛的下酒菜

2024-07-21 08:04 admin


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別看做法簡單,但是這在當地是非常的受歡迎,而且在大集上經常可以看到這樣的路邊攤,簡單的一口大鐵鍋,下面燒着火,幾張小桌,幾乎每家都人滿爲患,而且價格非常的便宜,1塊錢可以买4塊,一般兩塊錢就滿滿的一小碗,非常的實惠,而且美味下飯,聞着不但香氣撲鼻,嘗過一口以後,絕對讓你欲罷不能,而且雖然做法簡單,而且當地每家的做法相同,但是口味卻都一樣,祕訣就在最後放入的辣椒醬中,在購买完後,店家會按你的要求放入自家祕制的辣椒醬,搭配辣椒醬味道才更加的好喫。

別小看這么簡單的一道小喫,在當地可以人們最愛的下酒菜,你在所有的攤位上都能看到,攤主除了只賣這一種美食以外,還會买些白酒,在每個攤位都有人一邊喝着白酒一遍喫着這道薰豆腐,生活非常的愜意,同時也可見當地人對這種美食的喜愛,幾乎這裏的每個老人,都有一大早來上2塊錢的豆腐,搭配一碗白酒的習慣,對他們來說不來上這些,一天是不完整的。你有沒有喫過這種豆腐做成的美食呢?

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