清蒸毛豆米,家裏有喜歡挑食的小朋友,可以試一試哦
2024-07-20 20:02 admin
清蒸毛豆米
這道簡單又鮮美的菜也是我兒時一直喫到現在,再怎么喫也喫不夠,也是媽媽的味道!特喜歡豆米本身的鮮度還帶點香甜。喜歡挑食的小朋友估計這個鮮香豆米肯定不會拒絕的,我家小家夥只要豆米一上桌,幾乎他獨佔。如果沒嘗試這種做法的可以試下,相信你會喜歡上的。
原料:毛豆米、鹽、豬油。
做法步驟:
第1步、豆米用清水衝洗幹淨
第2步、鍋內加適量的水,將清洗好的豆米裝入盤中上鍋蒸。
第3步、差不多一刻鐘豆米軟爛了,關火出鍋。
第4步、加少許鹽
第5步、用勺子加一勺頭豬油拌勻就可以了,不便食豬油可以淋上芝麻油,味道也是不錯的!
第6步、一盤鮮嫩無比的清蒸豆米你肯定會喜歡的
第7步、成品圖
小貼士:
在上鍋蒸豆米時什么料都不用放,這樣才能保持豆米原有的鮮味!在煮米飯時可以放米鍋裏蒸,飯好豆米也就好了,一舉兩得,方便省事。
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標題:清蒸毛豆米,家裏有喜歡挑食的小朋友,可以試一試哦
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