清蒸毛豆米，家裏有喜歡挑食的小朋友，可以試一試哦

2024-07-20 20:02 admin

清蒸毛豆米

這道簡單又鮮美的菜也是我兒時一直喫到現在，再怎么喫也喫不夠，也是媽媽的味道！特喜歡豆米本身的鮮度還帶點香甜。喜歡挑食的小朋友估計這個鮮香豆米肯定不會拒絕的，我家小家夥只要豆米一上桌，幾乎他獨佔。如果沒嘗試這種做法的可以試下，相信你會喜歡上的。

原料：毛豆米、鹽、豬油。

做法步驟：

第1步、豆米用清水衝洗幹淨

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第2步、鍋內加適量的水，將清洗好的豆米裝入盤中上鍋蒸。

第3步、差不多一刻鐘豆米軟爛了，關火出鍋。

第4步、加少許鹽

第5步、用勺子加一勺頭豬油拌勻就可以了，不便食豬油可以淋上芝麻油，味道也是不錯的！

第6步、一盤鮮嫩無比的清蒸豆米你肯定會喜歡的

第7步、成品圖

小貼士：

在上鍋蒸豆米時什么料都不用放，這樣才能保持豆米原有的鮮味！在煮米飯時可以放米鍋裏蒸，飯好豆米也就好了，一舉兩得，方便省事。

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標題：清蒸毛豆米，家裏有喜歡挑食的小朋友，可以試一試哦

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