雞蛋的這個做法比水煮蛋好喫多了!做好都搶着喫,三大盤都不夠!
2024-07-10 08:03 admin
我們都知道,雞蛋其實是非常有營養的。但是很多人做雞蛋就只會水煮,或者是煎雞蛋,或者是燉雞蛋。其實這樣的雞蛋喫的時間長了就真的不想喫了,都沒有一點新意。而且很多小朋友,喫了之後就不想再喫這樣的雞蛋了,都會覺得這樣的雞蛋不好喫了。所以我們在做飯的時候還是要注意新意的,要時常換一種新做法。如果有一個新的做法,那么就會,很喜歡喫。孩子也會非常喜歡喫這樣的新做法,而且這樣的雞蛋,什么人都很適合喫,下面我們就來說這個雞蛋吧。雞蛋的這個做法比水煮蛋好喫多了!做好都搶着喫,三大盤都不夠!
今天雞蛋的這個做法其實是非常簡單的,而且非常好喫。很多人聚會都會搶着喫這個雞蛋。那個雞蛋真的是和平常的雞蛋一點也不一樣,改變了一些大家的胃口,讓大家喫起來就更加的想更加的好喫。首先我們就先准備一下材料吧,材料是需要准備雞蛋,大蒜,紅辣椒,小香蔥,香油,醬油,蠔油,香醋,白糖。這些都是調料,然後就全部適量就可以了。然後我們就要开始做了,准備好了嗎?首先我們要把小香蔥和紅辣椒先洗一下。洗完之後就可以放在一邊,先等一下備用,然後就开始煮雞蛋,把雞蛋煮熟。
煮雞蛋的時候就把剛才洗好的辣椒和香,蔥切成一小粒小粒的。然後就把,大蒜加一點點的,鹽,然後,搗成蒜泥。搗成蒜泥之後,先放在這裏,然後拿出一個碗,把這些蒜泥,盛出來,放到碗裏面,然後,就加入蠔油,醬油,醋,香油,和一點點的白砂糖。因爲醬油就是鹹味的,所以就不用再放鹽了。那些東西全部放入之後就,最後放入辣椒和蔥花,然後攪拌一下,攪拌均勻。
然後這個時候雞蛋就差不多要煮熟了吧,然後你就看一下,如果雞蛋煮熟了的話,那么就可以,放在冷水裏先,過一下,如果沒煮熟的話,那么就繼續讓它煮熟,把雞蛋放在冷水裏冰一下,意思就是這樣的話,會非常好的把皮剝掉。而且匯報的非常完整,非常好看。然後,雞蛋煮熟的話把雞蛋皮全部剝掉了之後,就把這些雞蛋全部切成,小塊小塊的,蛋白和蛋黃一起切成小塊,然後就放在碗裏面,放好之後就把剛才調好的料汁全部淋在這個雞蛋上面。
這樣的話就做好了。這樣的做法是不是非常簡單呢。而且這樣的做法是非常好喫的,大家,不想喫水煮蛋的時候,就可以嘗試一下這樣的做法,這樣的做法,很好喫,也非常有營養。所以,如果是小朋友喫的話,就可以不放辣椒,就可以讓小朋友喫,小朋友也是非常喜歡喫這個雞蛋的,如果是大人聚會的話,那么就可以放一些辣椒,然後也是非常好喫的,有一次聚會,我做了三大盤這樣的雞蛋,然後,全部都喫完了,而且也不夠喫。
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