老酒新說：紅樓夢酒背後，是一段傳奇故事的延續

2024-06-26 20:03 admin

多少回，記憶的時光一直在溼潤的歲月裏流淌。多少回，曾經刻骨銘心甚或不刻骨銘心的事情，始終婉約在斑駁的流年裏。

一瓶老酒，在歲月裏披荊斬棘後，再次煥發生機。酒裏，有歲月沉澱；酒裏，有人間百態。酒只有經過時間淬煉，才更香醇；只有溶解了彼時的故事，才更醉人。

明朝·緣起

從明朝的永樂古窖中誕生，歷經風霜雨雪，老酒如今依舊散發着迷人的香氣。

記得在明朝的那個繁榮時代，誕生於岷江河畔丹山巖下的公館壩糟坊頭——萬氏糟坊頭，釀出的好酒遠近聞名。那時，公館壩商賈雲集，過客如織，經過的客商都會購上一些美酒，因此，糟坊頭的酒名聲打響。

清朝·榮耀

清代，徐氏家族恢復了糟坊頭，所釀雜糧酒搖身一變朝廷貢酒，並具有“天下美酒出糟坊，君愛民喜穿四方”的美稱。隨着水路交通發展，這樣的優質雜糧酒更是銷往五湖四海，徐氏糟坊盛極一時。

然而，民國時期社會動蕩不安，酒廠暫時沉寂。匠人們並沒有放棄對酒文化的傳承和守護，仍默默守護着釀酒技藝，期待有朝一日能重振榮光。

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近代·傳承

終於，陽治國先生出現了，他看到了糟坊頭中陳年窖池和傳統手工技藝的價值，決定帶領全村人一起致富。他將老酒廠改爲紅樓夢酒廠，還讓品牌與87版《紅樓夢》聯動，賦予品牌更深的文化價值，讓老酒催生出新面孔，紅樓夢酒得以與大家相見相知。

如今·撥开雲霧見佳釀

水有源，樹有根，紅樓夢酒同樣有其輝煌的歲月。晶瑩剔透的液體裏，承載的是對歷史的敬畏，是對歲月的緬懷，更是對未來的憧憬。

2018年，宜賓永樂古窖酒業股份有限公司對原紅樓夢酒廠所有重要資產進行战略重組並購，老酒經歷數百年的風雨歷程，保持着旺盛的創造力，以新面貌重新回到大衆視野。

2022年，紅樓夢酒“三品升級，煥新歸來”。2023年，永樂古窖酒業爲紅樓夢酒提出“文化名酒”的概念，這款承載着老窖池、老工藝、老原酒，以及新舊故事的美酒，正在以迅雷之勢开啓新篇章。爲了更好傳承老酒風採，永樂古窖酒業還开始攜手全國夥伴，一起續寫老酒故事。

具有創造力的好酒，猶如一顆深埋於土壤中的種子，它面臨風雨交加、環境不利時選擇沉寂，不聲不響地積蓄着力量。然而，一旦天時地利人和兼具，它便會毫不猶豫地奮力破土而出，頑強地向上生長，最終成長爲參天大樹，屹立於世間，以其獨特的芬芳和卓越的品質，展示其無與倫比的魅力與力量。如今，正是紅樓夢酒奮勇向上的好時刻！

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