我國3大“冤大頭”白酒，明明質量不輸“茅五劍”，但關注度很低

2023-06-24 19:04 admin

白酒，作爲中國的傳統白酒，經過幾千年的發展，已經非常重要了“成熟”然而，在白酒市場蓬勃發展的表象下，消費者仍在給酒質參差不齊“买單”。

人分爲三六九等，明星分爲一线、二线、十八线，白酒也根據酒質、口感、品牌效應等因素分爲一线、二线甚至三四线。

就像我們經常聽到的茅五劍（不僅指茅台、五糧液、劍南春三種酒，是一线酒的總稱），是高端（一线）酒。這種白酒的統一特點：聲譽大，聲譽好，白酒質量突出，味道好，有很多粉絲。

還有一些白酒質量好，口感好，甚至不遜色於茅五劍，但名氣不好，但分爲中端（二线）白酒或低端（三线）白酒。遺憾的是，酒友們對它的關注度很低。

第一：北大倉

全世界都說，要喝醬香酒，一定要去茅台鎮，只有這裏生產的白酒才是最正宗的。衆所周知，北方的醬香酒質量也很好。

這款北大倉酒位於黑龍江，到處都是黑土地，所以糧食(釀酒原料)非常優質。釀造工藝也來自茅台酒廠“偷師”，結合自身特點進行創新。

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北大倉，質優價廉的光瓶酒，價格便宜，醬香濃鬱，口感醇厚細膩，深受東三省人民的喜愛，就是壓在茅台的影子下出不來頭。

第二：董酒

要說這三種冤枉酒都和茅台有關。這款董酒來自貴州，但可能是因爲茅台和醬香型酒，所以出不來。

大家都知道，貴州盛產優質醬香型白酒，但不知道的是，還有一款東香型白酒——董酒，味道也不錯，畢竟在釀酒大省，這款酒在原料和工藝上都比其他省份的酒更有優勢。

由於當歸、枸杞等100多種稀有中草藥被添加到制曲中，酒中總有淡淡的草藥香味，口感獨特。雖然這種酒不是熱酒，但它的地位不亞於茅台。

第三：緣得仿台酒

這種酒可以說是最委屈的。和茅台一樣，都是茅台鎮的醬香型酒，工藝和原料都一樣。酒質突出，經專業鑑定獲得“優質醬香型白酒”評估結果。

然而，由於茅台的鋒芒太旺，它被遮擋了。事實上，在茅台鎮，有很多醬酒像緣得仿台酒一樣被埋葬。真正喜歡喝醬酒的朋友也應該給這些酒一個機會。

因爲這款酒加入了10年的老酒，酒體平衡得很好，所以醬香濃鬱卻不刺鼻。整體入口更加醇厚，酒體優雅細膩，口感幹淨。此時此刻，糧食的焦苦味和陳年的香味得到了很好的體現。

雖然味道不亞於茅台，酒質出衆，但緣得仿台酒的價格卻讓大家大喫一驚，非常實惠，因此成爲當地人酒桌上的口糧酒並不奇怪。

看了三款酒“遭遇”，我們應該明白，喝酒不應該只關心品牌聲譽，白酒質量是最關鍵的，許多無名小酒的白酒質量也許會給驚喜！

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