美人魚中鄧超請徐克喝的，一百萬一瓶的紅酒是什么來頭？

2024-06-12 20:04 admin

可能在很多人眼裏，拉菲就是最頂級的紅酒。其實並不是那么回事兒，拉菲只是宣傳得多，知名度高而已，光是出現82年拉菲的港片就不下十部！世界上公認的最好的紅酒，是產自法國勃艮第產區的羅曼尼-康帝（Romanee-Conti）！拉菲和羅曼尼-康帝之間有多大的差距？如果把羅曼尼-康帝比作清華北大的話，那拉菲就相當於廈大！

很多人第一次聽說羅曼尼-康帝，是通過周星馳的電影《美人魚》。電影裏，徐克喝了鄧超1瓶100多萬的紅酒，就是羅曼尼-康帝了！不過價格沒那么誇張，市場價在10萬以上（拉菲大部分年份的售價都在1萬以內），不過很難买到！羅曼尼-康帝採用配額銷售，每年只有600瓶左右供應法國市場，其余的出口至世界各地。

羅曼尼-康帝只賣給有購买權的注冊經銷商和酒窖。爲了防止被市場炒作，酒莊規定經銷商只能把酒賣給自己熟悉的專業客戶，否則將被取消購买權！而且，羅曼尼-康帝還不單賣，經銷商在买一支羅曼尼-康帝的同時，必須同時买下11支酒莊的其他酒款！市場上流通的羅曼尼-康帝都是來自收藏家的轉讓。“葡萄酒皇帝”羅伯特-帕克形容羅曼尼-康帝是，千萬富翁才消費得起，而只有億萬富翁才喝得到的酒！

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羅曼尼-康帝憑什么這么牛？要回答這個問題，我們得先回顧一下羅曼尼-康帝酒莊的歷史。酒莊名稱中的“康帝”，指的是法王路易十五的堂弟康帝親王。1760年，康帝親王擊敗了權傾朝野的蓬巴杜夫人，买下了酒莊，之後酒莊便被冠以他的名字。一個能被親王所青睞的酒莊，在全國至少得數一數二吧！我們再拿拉菲酒莊作個對比，拉菲酒莊的所有者爵位只是男爵（羅斯柴爾德男爵），和親王比差遠了！

康帝親王爲买下這1.8公頃的葡萄園，付出了80000裏弗爾的代價。相當於是每平方米價格約爲2.7千克白銀，是周邊地價的200倍！每3株葡萄，才能釀出1瓶羅曼尼-康帝，收成較好的年份，能產6000瓶左右。用於陳釀葡萄酒的橡木桶，必須先自然風幹3年以上，才會被使用！在康帝親王時代，羅曼尼-康帝紅酒只用於自飲，外人花再多的錢也买不到！

需要注意的是，羅曼尼-康帝酒莊有多塊葡萄園。每塊葡萄園所產的葡萄，單獨釀酒，並在酒標上冠以所在葡萄園的名字。只有產自酒莊下羅曼尼-康帝（同時也是葡萄園的名稱）葡萄園的，才是我們的主角！

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