懷山藥扁豆粳米粥調理脾胃 可以解決大便溏薄、體虛乏力、精神不振
2024-06-07 20:04 admin
現代人生活方式的問題,不少人的脾胃都不太好,一受涼或過食生冷就會出現食欲減退、大便溏薄或水樣便、體虛乏力、精神不振等症。推薦一款健脾養胃粥,助您調理脾胃。
推薦食療方
懷山扁豆粳米粥
材料:(1-2人份):炒白扁豆30克,懷山藥30克,大米60克,陳皮一小瓣,冰糖或食鹽適量。
做法:懷山藥幹片清洗下,白扁豆、大米、陳皮洗淨;將上述食材放入電飯煲中,加適量水,按煮粥鍵,直至跳到保溫鍵;根據個人口味加入適量冰糖或食鹽。
功效:益氣健脾、祛溼止瀉、理氣和胃。此食療方源自《本草綱目》,懷山藥色白汁黏、味甘性平。色白入肺經,味甘歸脾,汁黏益腎,功能健脾補肺、益腎固精,其補而不膩、香而不燥,是藥食兩用之補益類佳品。
白扁豆味甘而不甜,氣香而不竄,具有較好的化溼和中的功效。再加懷山藥、粳米(即大米)補脾胃、養五髒,陳皮理氣燥溼、調味。四者合用,共成粥品,有益氣健脾、祛溼止瀉和胃的作用。
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標題:懷山藥扁豆粳米粥調理脾胃 可以解決大便溏薄、體虛乏力、精神不振
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