幹鍋茶樹菇，適合家常的簡單菜，越喫越香越入味！

2024-05-17 08:01 admin

幹鍋茶樹菇

茶樹菇營養豐富，含有人體所需的多種氨基酸。研究發現，茶樹菇含有的多糖、活性蛋白及柱狀田頭菇凝集素等活性成分具有抗腫瘤，抗癌活性，人們把它稱作“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。另外，茶樹菇中含有的很多組分，如多糖、吲哚衍生物等，都有明顯的消除自由基，抗氧化的能力。經常食用可以起到抗衰老、美容養顏的作用。說起它的喫法，除了燉湯、紅燒，做成幹鍋尤其美味！幹鍋茶樹菇是一道湖南家常菜，菜品口味濃鬱鮮香。五花肉的香味和菌菇的香味完全地融合，是一道越煮越香，越喫越上癮的下飯菜。

原料：五花肉、茶樹菇、青椒、蔥、鹽、白酒、姜、蒜、生抽、老抽。

做法步驟：

第1步、五花肉切片，青椒切不規則形狀，茶樹菇是提前泡發的。

展开全文

第2步、幹淨鍋適量油，放入五花肉炒變色，下蔥、姜、蒜。

第3步、隨後放入茶樹菇、生抽15ml左右、老抽（1.5ml）混合均勻。

第4步、放入青椒、鹽，此步驟只混合青椒和鹽。

第5步、最後把所有食材一起混合即可。

小貼士：

茶樹菇要提前泡發。

來自美食天下小美的美食的作品。

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。

標題：幹鍋茶樹菇，適合家常的簡單菜，越喫越香越入味！

地址：https://www.sgitmedia.com/article/30363.html

ml
上一篇：《慶余年2》“城市巡遊”助推1800萬預約新紀錄，劇集營銷爲何奔向线下？
下一篇：連喫一周的燉蘋果，脾胃相當舒服，健脾養胃補氣色，女性朋友首選
相關閱讀：
熱門標籤
推薦新聞