1997年，桃樂絲家族來到中國，成立了桃樂絲中國，在中國進口葡萄酒市場开闢了重要版圖。在長達20余年的發展中，成爲了中國市場首屈一指的進口葡萄酒運營商。在2023年桃樂絲中國與挖酒中國旗下美夏酒業並購，強強聯合進一步鞏固市場地位。

本次桃樂絲家族第四代莊主米高·A·桃樂絲（Miguel A. Torres ）來到中國接受了WBO的專訪，在回顧桃樂絲家族進入中國的27年歷程以外，桃樂絲中國與美夏酒業並購之後，在中國市場還將如何深入布局與發展？

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桃樂絲老莊主中國行，傳承經典、責任與夢想

近年來，全球葡萄酒產量繼續下降，在市場基本盤萎縮趨勢下，老莊主米高·A·桃樂絲認爲：“葡萄酒行業普遍面臨着氣候變化的挑战。並可能最終影響葡萄酒的質量。多年來，桃樂絲家族一直在適應氣候變化的影響，改變管理葡萄園的方式以延緩成熟，專注於增加葡萄對氣候的適應性，在更高海拔地區種植葡萄園，安裝灌溉系統以支持我們的葡萄園。”

他進一步強調：“與此同時，桃樂絲家族正在減少碳排放。2022年，減少了36%的總排放量（直接和間接），我們的目標是到2040年實現淨零排放。自2008年以來，我們已投資2000多萬歐元用於適應和減輕氣候變化的影響。”

面對全球氣候的變化，桃樂絲家族身體力行地在實踐着對環保、可持續的責任與信念，此次年屆84歲的老莊主米高·A·桃樂絲來到中國也同樣將這樣的信念持續傳遞。

4月23日，老莊主米高·A·桃樂絲帶來了一場充滿情懷的大師班品鑑活動。隨後，行業領導、挖酒集團高管以及貴賓與桃樂絲老先生共度晚宴。

活動中，在依循可再生種植理念的指引下老莊主米高·A·桃樂絲展示了四款旗艦產品：MILMANDA 米爾曼達幹白；MAS LA PLANA 黑牌瑪斯拉普拉那幹紅；RESERVA REAL 瑞歐珍藏幹紅；GRANS MURALLES 格蘭大城堡幹紅。由全球首位華人侍酒大師、歸普葡萄酒學院創始人呂楊老師進行專業講解和品鑑分享。

大家在品鑑中，不僅領略了悠久歷史的產區和古老品種的復蘇，更重要的是每一瓶酒都蕴含着責任、信念和傳奇的故事。

現場，挖酒集團董事長李猛先生對老莊主米高·A·桃樂絲數十年堅守、熱愛事業的精神，深表敬佩。其表示：“老先生對葡萄酒文化的執着傳承，像極了偉大的中華民族的傳統特質：勤奮、熱情、善良、堅韌、尊重。在企業發展的道路上，挖酒集團一直敢於創新與不斷探索，美夏酒業、桃樂絲中國的合並，使得深耕中國20幾年的傳統企業开始擁抱新的變化。桃樂絲家族一直以來繼承傳統不斷創新、探索。相同的企業追求讓我們成爲最佳的合作夥伴，對未來我們充滿信心！”

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桃樂絲中國27年忠於初心，強強聯合後的提速布局

從1997年進入中國至今，27年間中國葡萄酒市場不斷發生變化，桃樂絲中國作爲最早成立的進口葡萄酒公司之一，見證了中國葡萄市場的發展變化，在中國市場也經歷了多個發展階段。

1997年，桃樂絲家族在中國成立自己的貿易公司，引進更多品牌及豐富的產品线，經歷了數年的爆發式增長。隨後在結構上進行調整，將重心從商業品牌轉向精品酒。2007年，這一時期的桃樂絲中國已經在中國葡萄酒市場佔據了舉足輕重的地位。

2023年，桃樂絲中國與美夏酒業並購，共同推進中國市場的進口葡萄酒及烈酒業務。

而雙方合作的基礎，正如米高·A·桃樂絲所說：“在中國發展了20多年後，我們需要一家重要的分銷商，尤其是在數字化方面，以便爲我們的客戶提供更好的服務，並加強我們所代表的品牌在市場上的地位。”

自去年11月與美夏酒業正式合並以來，通過在渠道布局和資源整合上的努力，使桃樂絲中國的發展更加深入與專業。

“我們認爲美夏酒業是一個最佳合作夥伴，不僅可以讓桃樂絲中國在已經覆蓋的傳統貿易和非貿易渠道中進一步擴大品牌影響力，還可以進入B2B在线細分市場，這個領域具有巨大的潛力，無疑是挖酒中國最大的優勢之一。”米高·A·桃樂絲表示。

與美夏酒業並購半年多的時間裏，新團隊進行組織結構的整合，以提高其效率和實力，並在中國葡萄酒市場上保持更好的地位。

回顧桃樂絲家族在中國耕耘市場的27年歷程，可以說是一部充滿挑战與機遇、創新與發展的史詩。從最初的合資合作到如今與美夏酒業並購的全面布局，桃樂絲家族憑借其深厚的品牌底蕴、敏銳的市場洞察和不斷創新的精神，在中國葡萄酒市場書寫了輝煌的篇章。

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深度把握中國市場，桃樂絲家族還有哪些可能？

當下的中國葡萄酒消費市場，由於消費水平和經濟形勢的綜合影響，消費者在葡萄酒消費上存在更“理性”和“降級”的情況，作爲西班牙葡萄酒的代表，桃樂絲家族在持續增強西班牙高端葡萄酒在中國市場的競爭優勢。

米高·A·桃樂絲表示：“我們的前進战略圍繞着始終如一地爲客戶提供價值、貼近市場和推廣葡萄酒文化。”

他強調：“我們的目標是保持現有消費者群的忠誠度，同時培養與新愛好者的信任。致力於通過各種渠道與消費者觸達，包括活動和社交媒體平台互動建立聯系，最終培養一個專注的品牌倡導者社區的重要根據點。”

此外，面對當前全球葡萄酒市場呈現復雜的發展趨勢，桃樂絲家族也精准地把握了消費者的口味偏好和購买習慣以提速布局。

“在全球範圍內，我們可以看到白葡萄酒、桃紅葡萄酒或起泡酒的消費量在增長，而不是紅葡萄酒。消費者也更喜歡清淡的葡萄酒，對無酒精和低度酒的需求也在增加。”米高·A·桃樂絲認爲：“在中國，我們看到消費者的飲酒行爲發生了顯著的轉變，消費者的飲酒選擇越來越復雜。消費者有一種明顯的趨勢，即選擇質量而非數量，在選擇飲料時採用精細化的方法。這一轉變涵蓋了所有價格段，反映出對優質產品的期待。這種轉變的核心是因爲消費者加深了對知名品牌的信任度與認可度。”

如今，國內消費者對進口葡萄酒的認可度不斷提高，在這一局面下，以桃樂絲中國、美夏酒業爲代表的頭部運營商品牌對整個板塊的帶動作用將愈發重要。

在挖酒集團強力的賦能下，桃樂絲家族向市場呈現無論是產品打造還是渠道搭建方面，深耕中國市場都已經有了明確路徑。可以預見，桃樂絲家族還會爲中國葡萄酒市場帶來更多的驚喜。

酒莊的家族傳承，對具體一代人來說，意味着既堅守傳統，又銳意創新，不僅是對上一代的承諾，還是對下一代的責任。米高·A·桃樂絲在桃樂絲家族不僅是一位優秀的繼承者，一位傑出的企業家，更是一位擁有廣闊格局和深厚情懷的領袖。他的存在，無疑爲桃樂絲家族品牌注入了強大的生命力，更爲社會進步和可持續發展貢獻了寶貴的力量。

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