愛喫甜食的人看過來,懶人方法自制甜甜圈,不加色素和香精
2024-04-16 20:01 admin
雞蛋需要准備2個(當然還是要看要做甜甜圈的量),低筋面粉100g左右,油60g,鹽少量,白糖65g,泡打粉3g,還可以根據口味准備一點巧克力、蜜餞、堅果什么的(當然如果想要添加甜甜圈當中的營養含量的話,還可以加點牛奶什么的)
先把雞蛋打到一個容器當中,並且將它打散,攪拌均勻。
在這個基礎上把糖和泡打粉、鹽、面粉、油都加進去,並且攪拌均勻
把攪拌均勻的面糊倒進裱花袋當中
然後把其依次擠到准備好的磨具當中(網上有那種特別爲做甜甜圈的磨具),然後放進烤箱,差不多20分鐘左右(上下火,170度左右)。
把烤好的甜甜圈取出來。
然後把准備好的巧克力融化,當然當中可以加一點剪碎的堅果、蜜餞什么的,想要加點牛奶的家長,也可以趁現在添加。
然後把甜甜圈放到不同顏色的巧克力液當中,等它融合冷卻。(當然如果是想要做成什么動物的話,可以在甜甜圈上邊用堅果做成什么形狀,然後再裹上巧克力即可。)
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