“水潤荊楚 好味湖北”湖北農特產品亮相食博會·預博會

2024-04-13 20:10 admin

中國網訊（記者 王靜）公安牛肉、荊州魚糕、隨州香菇、荊楚蛋品、潛江小龍蝦、湖北藤茶……2024食博會·預博會在廣東省東莞市召开，湖北組織50家企業代表亮相，以荊州市30家企業200多款拳頭產品爲主，與多家渠道商採購商开展產銷對接。

水潤荊楚，好味湖北。湖北是國內重要的農產品生產和供應基地，糧食、油料、茶葉、蔬菜、水果、畜禽、淡水產品等產量位居全國前列，淡水產品總量連續28年全國第一。

湖北荊州市素有魚米之鄉、中國糧倉的美譽，是國家重要農產品綜合生產基地、優質農副產品生產基地和湖北省優勢農業資源核心區。“這次我們組織30家企業200多個拳頭產品參展，以提升荊州農業影響力，擴大荊州優質農產品和預制菜在全國的知名度和美譽度，扶持龍頭企業做大做強。”荊州組展負責人介紹，“比如湖北華貴食品有限公司年銷售近20億元，比上一年增長14%，成爲全球蓮藕產業第一品牌。荊州力爭通過3至5年的努力，着力打造名副其實的華中預制菜之都。“

”我們公司主要生產食用菌和茶葉兩大產品，出口到菲律賓、馬來西亞，每年香菇出口額達1000多萬美金。”展會現場，湖北中興食品有限公司副總經理崔建軍向中國網記者介紹，公司的大洪山牌茶葉和三裏崗牌食用菌在東南亞很有名，湖北隨州食用菌種植起步早，肉厚味鮮。“我們給海天味業、真功夫、海底撈火鍋供貨。在本次展會上也在跟多家預制菜企業洽談合作。”

近年來，湖北省委、省政府積極推動品種培優、品質提升、品牌打造和標准化生產，着力培育一批精品名牌。

湖北神丹健康食品有限公司東莞辦事處負責人胡凱向記者展示他們的特色產品，“企業以蛋制品加工爲主，主要產品有鮮雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、皮蛋，進入全國超過一萬家超市，沒有一起食品安全問題，公司有自主研發的蛋雞、蛋鴨、蛋鵪鶉的種苗，全產業鏈化生產控制產品的安全和健康。”

“以皮蛋生產爲例，我們採用無鉛工藝，新品研發能力很強，我們用中草藥醃制，用食品級蠟在外面包裹一層，避免細菌流入和水分蒸發，保鮮時間更長。”胡凱說。

展會現場，湖北宇祥畜禽有限公司、湖北神尊農業科技有限公司、湖北東南醇清真牛肉食品有限公司、湖北小胡鴨食品有限責任公司籤訂食品安全承諾書。  

據了解，爲推動湖北優質農產品走出去、行銷世界，進一步提升湖北農產品的品牌知名度和市場佔有率，湖北省農業農村廳持續推進品牌宣傳推介活動，助力湖北鄉村產業振興。

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