內蒙味道香飄2024食博會·預博會

2024-04-13 20:10 admin

中國網訊（記者王靜） 4月12日，第八屆中國國際食品及配料博覽會和第二屆中國國際預制菜產業博覽會在東莞市廣東現代國際展覽中心开幕。內蒙古精心組織了12個盟市82家企業300余種產品參展，與來自全國各地的企業交流合作。

牛羊肉、乳制品、雜糧雜豆、駝乳、紅酒、黃芪……具有草原特色的綠色優質農畜產品吸引衆多來客；烤羊腿、羊雜湯、羊蠍子、紅蔥燉羊肉、稍麥、土豆泥和鮮糯玉米等多款預制菜產品飄出陣陣香味，引人垂涎。

內蒙古草原面積8億畝，是全國最大的草原牧區，豐美的牧草、潔淨的空氣，造就了享譽世界的優質畜牧區和黃金奶源帶，草食牲畜存欄超過7000萬頭只，肉類產量突破285.4萬噸，牛羊肉產量均居全國第一，全區奶牛存欄、奶產量穩居全國首位，奶產業產值突破2200億元，6000噸羊絨溫暖全球。

“內蒙古山水林田湖草沙要素齊全，水是清潔的，土是幹淨的，農畜產品豐富、品質優良，綠色食品、有機農產品4200多個，名特優新農產品數量全國第一，全區農畜產品質量安全合格率連續5年保持在97%以上。”內蒙古自治區農牧廳一級巡視員韓建剛在內蒙古農牧業推介辭中介紹。

展區不僅牛羊肉飄香，更有玉米、瓜籽等多款好喫的農特產品。“心連心瓜籽採用原味葵花籽和鹽焗南瓜籽，用微波低溫階段式轟垮生產工藝，酥脆清香，外觀不脫皮，幹淨不髒手，微甜不上火。”巴彥淖爾市心連心食品有限責任公司董事長秦鋼介紹，我們三十多年來堅持手工逐顆挑選，保證每一粒瓜籽的品質，讓消費者喫的放心。

活動現場，固陽永茂豐合作社的黃芪產品受到參會人員和消費者的好評。“我們合作社嚴格化運作管理，使牛羊養殖、蒙古黃芪、燕麥、油菜、小雜糧等本地特產資源優勢更加優良。”合作社負責人何永亮中國網記者介紹。

在美食品鑑區，蒙元寬、雁留香、天牧臻等食品企業攜多款預制菜產品參展。展會現場還邀請“農推官”通過抖音、快手等短視頻方式助力農畜產品“出圈”。

走進內蒙古，品味內蒙古，發現內蒙古。內蒙古正在全國布局更多的農產實體營銷網絡，在內蒙古落地更多的冷鏈物流倉儲項目，建設更多的農牧業電商基地，讓千裏草原、萬頃牧場、生態內蒙古、綠色好味道，香飄萬裏、走進萬家。

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