大河報·豫視頻記者 李素莉

3月28日到9日，河南報業全媒體豫酒行第二站活動啓動，本次要探訪的是豫酒龍頭、陶（融）香型白酒締造者、位於三門峽市澠池縣的仰韶酒業集團。

由河南日報、大河報、大河財立方、大河網、大河速遞等10余家媒體組成的探訪團，先後走進仰韶制曲中心、陶藝園區、釀酒園、萬噸恆溫酒窖、智能包裝、倉庫中心、仰韶世界酒史館等進行參觀，並且參加了“甲辰龍年黃帝故裏拜祖大典供奉用酒——仰韶彩陶坊灌裝儀式”，現場見證仰韶彩陶坊第11次當選爲黃帝故裏拜祖大典供奉用酒。

PART.01

進園區， 訪匠心，探尋生態好酒釀造奧祕

在工作人員的帶領下，媒體探訪團依次走進”五園”中的四個園——仰韶柳莊生物制曲園區、仰韶彩陶藝術展示體驗園區、仰韶仙門山旅遊休闲度假園區、仰韶酒業生態釀酒園區進行參觀。

在美麗鄉村柳莊生物制曲園，探訪團一行深入車間，詳細了解了仰韶大曲獨特的的制作工藝以及與陶香風味間的風味機理。

在仰韶彩陶藝術展示園，在陶泥配比、球磨打漿、注漿成型、釉燒等72道工序中，探訪團一行親眼見證了一只只泥坯在現代化車間幻化爲集古典與時尚爲一體的彩陶酒瓶的全過程。

在仰韶仙門山洞藏園，剛走進中國白酒企業規模最大的山水洞藏基地——“陶香洞天”藏酒洞，星羅棋布、壯闊蜿蜒的陶壇酒海便引得大家連聲贊嘆。

在仰韶生態釀酒園，通過觀摩仰韶世界酒史館、萬噸酒窖、智能化包裝車間、智能倉儲物流中心、智能化包裝車間、智能化釀造一車間，探訪團一行對仰韶的釀造儲存工藝、智慧工廠建設、品牌文化建設等進行了全方位了解。

在智能化包裝車間，探訪團看到，在中控室電腦程序的指令下，利用機械手抓瓶、可以翻轉180°衝洗瓶身內外的全自動翻轉式衝瓶機，能夠精密灌注酒液到幾乎分毫不差的全自動稱重灌裝機，自動密封瓶口的機器人壓蓋機，全自動裝盒機，全自動鉚釘機，機器人碼垛機，可以將疑似存在問題的產品篩選出來的稱重剔除機，正各司其職，密切協作，將美酒、陶瓶、酒盒、酒箱精准高效地組合爲一件又一件的仰韶彩陶坊成品酒，其神奇和高效令媒體採訪團成員無不爲之驚嘆和震撼。

據了解，2017年以來，在豫酒轉型發展战略指導下，仰韶酒業集團搶抓战略機遇，以融合發展爲路徑，全方位推動“白酒+文化+旅遊”三產形態融合、業態協同發展，“一莊五園”綜合性產業集群建設規劃由此提上日程。

“一莊”指的是仰韶酒莊，“五園”指的是仰韶黃河南岸高粱種植基地園區、仰韶美麗鄉村柳莊生物制曲園區、仰韶酒業生態釀酒園區、仰韶仙門山旅遊休闲度假園區、仰韶彩陶藝術展示體驗園區。如今，經過6年多的建設，“一莊五園”規劃基本完成，曾經的夢想一朝變成現實。

一路走來，大家一邊品酒香，一邊賞酒藝，一邊觀酒史，見證了仰韶文化7000多年的發展，也見證了豫酒振興以來仰韶酒業集團從傳統釀造企業到現代高科技企業的華麗嬗變。

PART.02

談品牌， 論文化， 共促高質量發展

座談會上，仰韶酒業集團黨委副書記、仰韶營銷有限公司總經理郝惠鋒，河南仰韶營銷有限公司總經理助理、品牌中心總監尤全學，河南仰韶酒業有限公司總經理助理樊建輝，河南仰韶生物科技有限公司總經理張振科，仰韶彩陶公司總經理茹發栓等，與大家進行交流和分享。

郝惠鋒首先介紹了公司近年來的發展情況。他說，2017年豫酒振興以來，仰韶在省市縣各級政府的支持下，連續多年實現了高速發展，公司年銷售額完成了從10億到30億，再到50億的跨越，主要得益於以下幾點。

一是堅守品質。在確保產品質量的前提下，專注於“釀好酒、藏好酒、賣好酒”。

二是創新發展。首先是工藝創新，开發出了“九糧四陶三曲”工藝，締造了“一口品四香”的中國白酒第13種香型——陶（融）香型白酒。其次是營銷創新。先後嘗試了直營模式、專賣店模式、團購模式，最終確立了超級辦事處模式，歷經10多年發展，逐步實現了全省市場持續深耕。

三是堅持發展自信。仰韶酒業始終堅持文化自信、品質自信、模式自信、團隊自信，一直致力於打造一支“敢打敢拼敢勝利”的團隊。

四是堅守長期主義和聚焦战略。2008年开始從三門峽根據地市場开始，到2009年啓動鄭州，此後一年一個省轄市，直至2022年全省布局完成，仰韶酒業始終堅持的是心無旁騖、長期主義。

郝惠鋒說，聚焦战略就是聚焦核心產品和聚焦河南市場，採用天時引領、地利倍增、人獻下沉運營思路，通過省會突破、結構提升實現深度全省化。針對省外和國外市場开拓，目標是實現“首都化、電商化、全國化和國際化”，目前在北京、西安、深圳以及湖北、海南、新疆和10個海外國家實現了市場突破。

接着，樊建輝、張振科、茹發栓、尤全學等從智能化釀造、生物制曲、制陶工藝提升、創新傳播等角度作了補充介紹，全方位呈現了仰韶近年來的成功經驗和做法。

媒體交流環節，現場氣氛熱烈，大家紛紛建言獻策，河南日報、大河報等媒體代表，從文化建設、市場拓展、產品銷售、品牌建設以及如何打造仰韶品牌、講好7000年仰韶文化故事等角度提出了自己的意見和建議，爲仰韶在下一步補齊宣傳短板、打破發展瓶頸、增強品牌內功提供了全新的方向路徑。

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