燕窩與什么食物相克?看完才知道以前的燕窩都白燉了!

2024-04-01 08:00 admin


點上面“燕窩樂園”關注我們!

越來越多的人通過食用燕窩,來達到進補的作用,但並不是人人都知道,某些食物與燕窩搭配食用,會破壞燕窩中的營養物質。

喫下去的是滋補的補品,還是毫無用處的糊糊,就看你會不會選擇食材搭配了!

0 1

哪些食材不推薦與燕窩搭配?

1、含有蛋白酶的食物

蛋白酶容易分解燕窩中的蛋白質,令蛋白質失去原來的作用。

不推薦搭配食材:

獼猴桃、番茄、胡蘿卜、豆類等。

展开全文

小貼士:

如要做獼猴桃燕窩或燕窩紅豆沙這種含有獼猴桃或豆類的燕窩,可以先把燕窩燉好,待稍冷卻後,把食材倒進燕窩再食用。

2、酸的食物

酸的食物會影響人體對燕窩的吸收。

不推薦搭配食材:

檸檬、梅子、山楂、楊梅等。

3、破肺氣的食物

如果燕窩與破肺氣的食物搭配,就令燕窩補肺這一大優點大打折扣,得不到最好的滋潤作用。

不推薦搭配食材:

薄荷、金桔、洋蔥、芥菜、胡椒等。

4、破血散瘀的食物

月經不調的妹子可以食用燕窩達到養陰調經的作用,但在食用燕窩調經的過程中,如果同時食用一些活血散瘀的食材,那么就對燕窩本來調經的作用造成了影響,有可能會延緩或者減弱燕窩的作用。

不推薦搭配食材:

益母草、黃酒、三七、丹參等。

5、解藥性的食物

許多人都知道喫了藥不能馬上飲酒、喝茶,其實食用燕窩也一樣。食用燕窩過後,最好在1-2個小時後才飲酒、喝茶、喝中藥、喝咖啡等。

0 2

有“黑”肯定會有“白”。那么,哪些食材和燕窩是“最佳拍檔”,能夠將燕窩的作用最大化呢?

1、補肺益氣的食物

燕窩能清肺補肺,與補肺益氣的食物搭配食用,更能增強對肺部的滋潤。一般補肺益氣的食物都比較溫潤清補,並不會對肺部造成過大的刺激,又能修復肺部如大氣污染與吸煙等原因造成的損傷。

推薦搭配食材:

杏仁、山藥、枸杞、百合、梨、石蜂糖等。

2、健脾養胃的食物

燕窩甘淡平,容易被胃部消化和吸收,因此搭配健脾養胃的食物,能夠讓脾胃得到很好的滋養。

推薦搭配食材:

慄子、南瓜、小米、核桃等。

3、滋潤養陰的食物

燕窩受到衆多愛美女性的推崇,最大的原因就是燕窩滋陰養顏的作用,搭配養陰固腎的食材同燉,就能令肌膚變得更白皙更細致嫩滑。

推薦搭配食材:黑芝麻、蜂蜜、銀耳、牛奶等。

0 3

燕窩食譜推薦

>> 小米粥燕窩

功效:利於脾胃,潤腸,養顏排毒;

材料:燕窩3-5克,小米150-200克;

做法:燕窩早晨喫,營養才能更好的吸收。懷孕後,孕婦的腸胃功能比較弱的,小米燕窩粥正好可以調節腸胃功能,潤腸之用。做法也很簡單,將燕窩燉好、小米粥熬好,然後攪拌在一起,就可以喫啦!

附加說明:懷孕後水腫情況比較常見,小米南瓜燕窩粥可以幫助解決水腫問題,將小米與南瓜一起熬制,熬好後將燉好的燕窩攪拌在一起,這樣喫,可以消除水腫,清熱解毒、養顏之好處。

>> 芝麻糊燕窩

功效:健胃、保肝、助黑發;

材料:燕窩3-5克,黑芝麻糊適量;

做法:將燕窩燉好後,加入適量的芝麻糊、冰糖水攪拌後即可食用;

附加說明:有助於新生兒頭發烏黑漂亮、美白之好處。建議大家可以自己購买些黑芝麻來磨粉,自己來泡芝麻糊,這樣黑芝麻糊的純度會更好。當然也可以從市面上直接購买黑芝麻糊哦!

>> 核桃露燕窩

功效:增強孕婦免疫力,促進嬰兒或小孩腦部發育;

材料:燕窩3-5克,核桃牛奶適量;

做法:首先將牛奶、核桃、適量的水一起放入攪拌機中、攪拌成漿,放邊上待用;再將燕窩放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鐘左右,這時候,燕窩已經燉好了;最後將燕窩與核桃露攪拌一起即可食用啦!

>> 藕粉燕窩

功效:益血,止血,調中,开胃、養顏;

材料:燕窩3-5克,藕粉適量;

做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鐘左右;用95度的开水將藕粉衝好,再將已經燉好的燕窩加入藕粉中,慢慢攪拌即可食用;

附加說明:中醫認爲,藕能補五髒,和脾胃,益血補氣。生藕性味甘涼,加工成藕粉後其性也由涼變溫,既易於消化,又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。若孕婦腸胃吸收不好,早晨喫一碗藕粉燕窩,將會很好的改善胃口哦!

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。

標題:燕窩與什么食物相克?看完才知道以前的燕窩都白燉了!

地址:https://www.sgitmedia.com/article/27077.html

相關閱讀: