食療喫什么、怎么喫、喫多少,查這兩張表就知道,這才是科學飲食

2024-03-26 20:02 admin


第一張表,叫做食物營養成分表。民以食爲天,世界上每個國家,基本上都對本國的食物,作了深入的研究,都有各自的食物營養成分表,中國當然也有。2009年,北京大學醫學出版社出版了一本書,叫做《

第二張表,叫做《

有了這兩張表,你可以很輕松的算出,你每天喫的營養,到底夠不夠。現在的配餐軟件都是這個原理。你喫了什么食物,大概喫了多少重量,在表格中找到對應數據,全部加起來,然後再跟參考攝入量去比對,看看每一種營養,你是喫多了還是喫少了。這是一個非常基礎,需要認真對待的事情,並且每天都要重復。事實上正確的事情,值得每天重復。你如果真的每天去做,要不了多久,你的飲食營養會做得非常好。而且,你也很有可能,變成一位營養專家。

當然,估算食物重量,很難做到准確。不過,這也很好解決。你做飯菜時,事先進行稱重就行。看上去這非常簡單而又無聊,但是要做好這個事情,就得有這么一個過程。畢竟健康最重要,營養最實際。不誇張的說,很多疾病,通過簡單的調整飲食計劃,就可以很好的改善。

如果你仍然覺得繁瑣,還有一個辦法,網上有不少網站,可以查詢每一道菜的營養。你直接輸入菜名,就可以快速查到結果。不過,這個就做不到很全面了,只有熱量和幾種常見的營養含量,只對減肥有用。曾經有科技公司,生產了一雙智能筷子,只要用筷子夾菜,就可以在平板或手機上顯示菜的營養成分,但一直沒有見到公开發售。也有號稱智能冰箱的,可以顯示冰箱內菜的營養成分,目前看來還只是一個概念。我相信,隨着物聯網和萬物互聯的逐步實現,我們不久就可以买到這種產品。

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