撒在杯口的這一圈鹽,可不僅僅是用來提升顏值這么簡單!
2024-03-25 08:01 admin
你有沒有注意過喝雞尾酒時,在杯口常常會有一圈鹽邊或者糖邊的出現,你知道這是爲什么嗎?
其實這種在表面撒鹽掛霜的方式主要是爲了平衡口感,豐富酒體層次。
再者掛上鹽邊,也讓整杯雞尾酒的美觀度增色不少,大大提升了逼格。
掛邊的時候,在相對較平處如桌子、紙墊或碟子上倒上細鹽;把細鹽均勻地攤平;用切开的檸檬將杯口沾溼(用利口酒也可以有不同的口感);杯口向下,按壓在鹽上,注意分量要均勻,不可過多或過少。要避免鹽掉進杯中,且加入冰塊的的雞尾酒更難掛邊,還需勤加練習沿邊技術。
而由於各人口味不同,有的人可能不太適應,也可只做一半鹽邊,留點余地。
看看這個顏值棒棒的。
除了常見的鹽邊和糖邊之外,還有巧克力粉邊。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:撒在杯口的這一圈鹽,可不僅僅是用來提升顏值這么簡單!
地址:https://www.sgitmedia.com/article/26677.html
相關閱讀:
- 桐梓窖走出國門 亮相新加坡 2024-07-06
- 酒場老手都不知道的祕密:低度數白酒好過高度酒!事實真是這樣? 2024-07-06
- 每天晚上飲用二三兩白酒,是否對身體健康有益?醫生揭示真相 2024-07-06
- 喝完白酒後會“口渴”,是酒有問題?還是酒量不行?看完漲知識了 2024-07-06
- 家常醃蘿卜脆爽入味做法 2024-07-06
- 除了“七寶大曲”這個產自閔行的酒也可謂家喻戶曉,你知道TA的前世今生嗎?丨閔行情 2024-07-06
- 喝白酒時,爲啥有些人會在旁邊放一瓶礦泉水?看完後,長見識了 2024-07-06
- 雲酒早知道:歐盟白蘭地反傾銷案將聽證;茅台醬香酒十周年 2024-07-06