格魯吉亞紅酒|克維利:一瓶葡萄酒可以換算多少白酒和啤酒（招商）

2024-03-20 08:05 admin

一瓶葡萄酒

可以換算成多少

白酒和啤酒

葡萄酒

葡萄酒是以葡萄或葡萄汁爲原料，通過全部或部分酒精發酵釀制而成的含有一定酒精度的發酵酒。葡萄酒根據含糖量不同，可以分爲甜型、半甜型、半幹型和幹型；根據顏色不同，可以分爲白色、桃紅色和紅色；根據二氧化碳壓力大小，可以分爲起泡酒和靜止酒。此外，還有用特定方法釀造的特種葡萄酒，如利口葡萄酒、冰葡萄酒、低醇葡萄酒和脫醇葡萄酒等。

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白酒

白酒是一種以糧谷爲主要原料，通過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾等工藝制成的蒸餾酒。它通常使用大曲、小曲、麩曲或酒母作爲糖化發酵劑。白酒的特點是酒質無色或微黃透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高。在儲存老熟後，它通常會展現出以酯類爲主體的復合香味。根據發酵工藝和香型的不同，白酒可以分爲固態法、固液法、液態法等類型，以及濃香型、清香型、醬香型等多種香型。

啤酒

啤酒是一種含有二氧化碳的發酵酒，通常以麥芽、水、啤酒花爲主要原料，通過酵母發酵釀制而成。啤酒具有低酒精度，大約在2.5%至7.5%之間，並且會起泡。這種酒類在全球範圍內都有生產，並且是許多人喜愛的飲品之一。

①通常葡萄酒的容量爲750毫升，酒精度爲12-14%vol。現以13度紅酒計，每瓶葡萄酒中含有純酒精約98克。

②白酒的容量爲500毫升，通常市面上常見的白酒分爲：低度（38%vol）、中度（46%vol）和高度（52%vol）。現以38%vol中度白酒計，1瓶（500毫升）白酒中含有純酒精約230克。

③通常市面上常見啤酒度數爲2-5%vol，現以4度啤酒計，每聽（330毫升）啤酒中含有純酒精約13克。

相互折算：純酒精含量來說，一大瓶葡萄酒≈5兩白酒（中度）≈8聽啤酒（330ml）

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