6天內銷量暴增9000%，消費者對娃哈哈的狂熱度未曾消減。3月12日，北京商報記者就網友熱議的娃哈哈牌啤酒對企業客服進行採訪獲悉，企業已將啤酒需求反饋給研究院，在研發中後期會推出，但目前並未接到生產以及上线通知。據記者了解，日前有不少網友喊話娃哈哈推出啤酒產品，認爲啤酒產品更適合跟隨品牌一起長大的這代人。

對此，北京商報記者致電娃哈哈相關部門，截至發稿前電話未接通。

廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬向北京商報記者指出，未來娃哈哈若推出啤酒產品，能夠切入啤酒賽道的同時，借力進入新生代市場以及主流消費市場與渠道。但從渠道來說，啤酒消費主要集中於一二线市場，但娃哈哈主要以下沉市場爲主。因此，娃哈哈切入啤酒賽道並實現一定規模的成功率較低。

從企業客服的曖昧態度可看到，娃哈哈對於推出酒精類飲品並不排斥。據悉，2013年，娃哈哈與茅台鎮金醬酒業合作成立貴州省仁懷市茅台鎮領醬國酒業有限公司。此後，娃哈哈集團旗下“娃哈哈八桂之家”公衆號發布了宗帥家醬酒產品。

除豪飲白酒之外，娃哈哈也曾用口味試探進軍啤酒市場。2008年，娃哈哈集團推出名爲“啤兒茶爽”的啤酒風味非酒精飲料。針對該款產品，北京商報記者登錄淘寶App查詢發現，目前官方店鋪中已不銷售該款產品，但在部分經銷商店鋪內，該產品仍有銷售，7瓶裝價格約爲17—24元不等。

針對宗帥家醬酒產品以及啤兒茶爽兩款產品，北京商報記者走訪終端市場發現，目前並未有該產品在线下市場銷售。此外，記者在淘寶App檢索發現，啤兒茶爽在部分經銷商店內銷量約爲10筆，而宗帥家醬酒卻未檢索出相關產品。據了解，宗帥家醬酒在“娃哈哈八桂之家”公衆號上發售。

如果說娃哈哈跨界啤酒領域還處於概念階段，那么反觀啤酒企業布局飲用水領域卻早已有所實踐。據北京商報記者不完全統計，此前燕京啤酒曾推出燕京天然礦泉水、青島啤酒曾推出優活家5100冰川礦泉水。業內人士指出，“啤酒與飲料的經銷商及渠道商基本相同，這爲兩個領域企業跨界提供了較爲便捷的條件。對於娃哈哈而言，通過借助飲用水銷售渠道進行酒水產品布局，其渠道轉化率更高。但啤酒被國內幾大巨頭企業掌控，在現有市場殺出一條血路並非易事。如果產品上线及時，借助這波熱度，新品應該可以收獲一波關注。所以布局啤酒賽道，對於娃哈哈而言不只是考驗企業研發能力，更考驗其對市場的反應速度。

衆所周知，啤酒行業與餐飲行業屬於深度捆綁，而這部分渠道對於娃哈哈而言是短板。針對目前娃哈哈產品市場渠道，北京商報記者集中走訪了北京部分終端渠道發現，目前包括娃哈哈礦泉水、娃哈哈桂圓八寶粥以及娃哈哈AD鈣奶等一系列產品主要集中於商超及煙酒店渠道，且市場佔有率較高。

對於娃哈哈的餐飲渠道短板，朱丹蓬則提出不同觀點，“啤酒深耕餐飲渠道深度捆綁的另一面是高度飽和，所以我認爲也許並不是娃哈哈的短板，畢竟通過賣店方式布局對於新產品而言多少有些不公平。娃哈哈如果布局啤酒產品，可以在抖音和小紅書上做文章。娃哈哈陪伴長大的‘80後’‘90後’是這類平台的重視受衆”。

北京商報記者 劉一博 馮若男

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