俗話說喫了的才是自己的 這款美食簡單好做 看到圖片就欲罷不能了
2024-02-27 08:01 admin
雞翅中夾帶着絲絲酒香,味道鮮美,顏色漂亮,开胃又下飯,是家中寶寶的最愛,更是難得的待客好菜!別有一番滋味哦!
啤酒醬香雞翅
材料:雞翅大蔥姜啤酒幹辣椒八角花椒香葉生抽老抽糖芝麻
做法:
1、水煮开後放雞翅,水再沸騰用勺子撇去浮沫,再煮2分鐘後撈出瀝幹
2、大蔥切段,姜切成大片,將八角,花椒和香葉放入料包或調味盒中
3、鍋中油7成熱時,放入雞翅,保持中火雙面煎黃後倒入啤酒,大蔥段,姜片和料包。調入生抽老抽,蓋蓋煮10分鐘
4、加糖改大火,將湯汁收幹,出鍋盛盤後撒上少許白芝麻
此種方法,除了雞翅還可以用來制作雞腿,鴨腿,但煮的時間要略長,操作步驟不變!
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