中國食業食療：利用互聯網，开啓新模式

2024-02-24 20:02 admin

民以食爲天，“飲食者，人之命脈也”是明代醫學巨匠李時珍對飲食重要性的高度概括。人之所以能夠維持生命，都要依靠食物中的營養供應。可是有些人並不太相信能喫出健康，覺得它不像喫藥那樣立竿見影，殊不知，膳食如果安排科學合理會收到意想不到的食療效果。

食療也叫做食治，是指民間習用飲食治療疾病的方法，既可以喫又可以治療疾病。食療是在傳統中醫學的理論指導下，作用食物的特性調節人體的髒腑功能，是患病的機體緩解症狀或者是疾病痊愈的一種防病治病的方法。

食物是爲人體生長發育和生存提供生理所需要的各種營養物質的可食性物質。有些食物既可以爲人體提供營養還有藥用價值，中醫學很早就認識到了這一點，比如，山藥能爲人體提供營養，還能補益脾肺腎，是一藥食兩用的佳品。

中醫很早就認識到食物不僅能提供營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，並可充飢”。

在醫學史上有“醫(藥)食同源”之說，如常用中藥姜、桂，原本就是食用調料，豆類、稻米本是糧食，所以飲食療法較藥物療法有更悠久的歷史。

“藥食同源”是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一，也是中華民族的瑰寶。這是建立在“以人爲本”的基礎上的實踐科學。

我國自古就有“寓醫於食”、“醫食同源”之說，“食療”故名思義，即食物療法或飲食療法。根據各人不同的體質或不同的病情，選取具有一定保健作用或治療作用的食物，通過合理的烹調加工，成爲具有一定的色、香、味、形的美味食品。“食療”既是美味佳餚，又具有養身保健、防病治病，能喫出健康，益壽延年。

我們的祖先把“美食養身”和“防病治病”兩者相互結合，溶爲一體，能補能治，創造了“中國食療學”。“食療”可稱舉世無雙，是中華民族科學文化遺產中的一顆明珠。

平時的生活中有一些食物裏面含有的一些營養物質，有一定的藥用價值，對於一些輕症而言，食用一些相關的食物能夠達到調理身體髒腑功能、補益脾、胃、腎的作用。但如果是重症，通過食療是不能夠達到完全治愈的，就需要通過藥物治療或者手術治療，然後配合食療，這樣能使身體恢復的更快一些。

在互聯網背景下，不僅要拓寬銷售渠道，更要保證產品質量。通過全過程的質量保證養生食品的品質，獲取消費者的信任。同時要具備創新精神，不斷研發新的產品，這樣才可以保證健康食品企業在新的環境下的穩定發展。

正是在這樣的背景下，中國食業食療項目負責人對行業進行了深入的思考，並決定借助互聯網進行轉型升級，以线下爲基礎，互聯網爲渠道，通過小程序搭建商城，通過公衆號進行推廣，通過社群進行精准營銷，最終實現“互聯網化營銷”。

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標題：中國食業食療：利用互聯網，开啓新模式

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