專業領航，白酒四級品酒師（安徽班）培訓班順利結業

2023-06-09 19:12 admin

6月9日，由中國輕工業聯合會、中國酒業協會指導，北京中酒薈萃教育科技股份有限公司與安徽省酒業協會共同主辦的白酒四級品酒師（安徽）培訓班順利結業。

本次培訓邀請了首屆中國釀酒大師、中國食品發酵工業研究院首席釀酒技術顧問，原副院長張五九，國家級白酒評委，安徽口子酒業股份有限公司黨委書記、董事、常務副總經理徐欽祥，國家級白酒評委，全國勞動模範，安徽古井貢酒股份有限公司酒體設計中心主任，高級工程師查樞屏以及國家級白酒評委，安徽金種子集團有限公司黨委委員，總工程師楊紅文四位專家進行精彩授課。

教學內容豐富，課程搭配合理，從中國白酒的歷史文化、發展概況、核心產區的講解，到感官品評的要領解析與實操練習，再到濃香型、醬香型、清香型以及米香型四大基礎香型白酒的工藝介紹，並針對多種質量等級酒樣進行逐一互動品評，爲每一位參訓人員送上了一份知識盛宴。

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培訓結束後，中國酒業協會通過行業自主評價體系對學員的學習情況進行了評估。考核過程嚴守公平、公正、公开原則。通過培訓與學習，全體參訓人員夯實了“專業之基"，補足了“業務之鈣”，不僅增強了品評專業技能，對酒的認識也有了一個很大的提升。

以酒爲媒，以酒結緣，一期培訓班的結業是結束，亦是新的开始。北京中酒薈萃教育科技股份有限公司與各地方協會攜手，以酒業人才高質量發展爲己任，服務企業，服務行業，爲行業進步做出應有的貢獻。

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標題：專業領航，白酒四級品酒師（安徽班）培訓班順利結業

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