一瓶牛奶一點它,教你做自制奶茶,5分鐘就出爐,比外面的更放心
2024-01-17 20:02 admin
只要用一瓶牛奶,它就會教你如何自制奶茶。 5分鐘後它就會從烤箱中出來。它比外面的更可靠。
大家好,今天主廚又來給大家分享美食了。今天,主廚想給大家分享一道美味的奶茶食譜。日常生活中,很多年輕人特別喜歡奶茶,網絡上的各種營銷“奶茶”也很受歡迎。正是由於近年來奶茶飲料行業的快速發展,奶茶生意越來越火爆。只要奶茶味道好,不管多貴,人們都會愿意买。
以前,很多人都舍不得买一瓶礦泉水。因爲在過去,大多數人還處於溫飽的狀態。他們剛剛解決了溫飽問題,沒有多少錢可以花在飲料上。如果讓廚師买一瓶6塊錢的紅牛或者一瓶10塊錢的奶茶,我會覺得紅牛很貴,而這杯10塊錢的奶茶就很便宜了。這是因爲人們的消費心理發生了變化。飲料的價格在三四元左右,奶茶一般在十到二十多元,看起來並不貴。
奶茶雖然外面很好喝,但是喫多了很容易發胖。因爲有些奶茶的成分並沒有我們想象的那么健康,所以一些自稱是鮮奶的奶茶店可能會使用奶油或者奶粉。您制作的果汁飲料不一定是用新鮮水果制成的,也可以是濃縮果汁。如果你想喝奶茶不長胖,又想健康又不想浪費錢,有時間在家也可以准備一下。今天廚師就跟大家分享一下自制奶茶的做法。喜歡奶茶的朋友可以借鑑一下,有時間也做一下吧!
自制奶紅茶的制作方法:
第一步:
首先我們准備兩箱純牛奶,從市場上購买普通牛奶。盡量不要使用國外的純牛奶,因爲國外的純牛奶純度較高,加工步驟較少,不太適合中國人的身材。中國人喝了之後容易腹瀉。用我們國內比較知名的品牌就行,准備兩盒左右。然後准備一些紅茶葉和少量白糖備用。
第二步:
鍋裏加入少量的水,一點點就夠了,然後加入糖,小火煮至糖开始變色。當糖的顏色變成琥珀色或棕色時,倒入牛奶和紅茶葉。然後开大火,煮沸。煮沸後,轉小火,慢火煮一會兒。如果表面有一層薄膜,不用擔心,用筷子就可以去掉。這實際上是牛奶中的脂肪。
第三步:
如果喜歡濃一點的茶味,可以泡更長的時間;如果喜歡奶味的話,可以煮短一點的時間。煮好後,不要急於飲用。准備一個大碗和濾網,將衝泡好的奶茶過濾並除去茶葉。然後放入玻璃杯中飲用。冷卻後,你會發現表面有一層薄膜,可以及時除去。那是油脂。如果喜歡口味更好的,可以加一點煉乳,增加奶味。最好是煮熟後添加,不要添加太多!
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