過期的紅酒還能不能喝?品酒師給出答案,別不懂倒掉,太可惜了!
2024-01-09 08:01 admin
過期的紅酒還能不能喝?品酒師給出答案,別不懂倒掉,太可惜了!葡萄酒收到了,現在很多人都喜歡,因爲不知道酒喝了以後還能夠起到美容養顏的作用,所以說更加受到女性朋友的喜歡,那么我們都知道,就是有很多的他們在喝葡萄酒的時候都會有這樣的疑問,那就是葡萄酒過期了還能不能喝?現在市面上葡萄酒的保質期大多都是在10年的時間,也有的人就會問在保質期內是不是存放的時間越久越好喝呢?我們一起看一下品酒師怎么說的?
在國外葡萄酒是沒有保質期說的,人們完全可以根據經驗來辨別葡萄酒的最佳飲用期,按照相關規定必須要在葡萄酒瓶標籤上面注明保質期,也算是我國的一大特色,實際上葡萄的保質期是個不確切的概念,那么過了保質期的葡萄酒照樣能喝。
按照國人的理解,在保質期以內的葡萄酒應該是澄清的,不是混濁的口感效果是最好的,那么在國外的幹紅葡萄酒經過10年的時間或者10年以上,口味變得柔軟豐滿醇厚,成爲名副其實的陳釀家酒。儲存環境得當,未开封的紅葡萄酒是不會過期的,而且酒與橡木塞的反應越完善,酒就會越醇厚越香,如果开平了紅葡萄酒,會與空氣中的氧氣發生氧化反應,漸漸失去香味,最後變酸只能倒掉。
聽了品酒師給我們的答案,那么過去的紅酒是能夠喝的,特別是未开封的紅酒,如果我們倒掉的話,真的是太可惜了。
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