11月的第三個星期四是法國博若萊新酒節，發展至今已有幾十年歷史。每年數百萬箱新酒在10月底就運往了世界各地，只爲保證節日當天葡萄酒愛好者可以共飲新酒，享受葡萄酒的狂歡。在國內，以華東葡萄酒爲代表的酒企也在打造專屬中國的“新酒節”。

12月29日，華東葡萄酒“迎新，品新，向新—青島·華東文化品牌發布會”在青島海天大酒店順利舉辦，這也標志着第七屆華東新酒節的盛大开幕。原青島市委副書記崔錫柱；山東省政協常委、青島市企業聯合會黨委書記薛慶國；青島市人大副主任、市總工會主席張建剛；青島市人民政府副市長、市食品飲料產業鏈鏈長趙勝村；中國酒類流通協會副祕書長、葡萄酒專業委員會祕書長王祖明；青島市人民政府副祕書長王東翔；青島市委外事辦公室主任範奇志；青島市國有資產監督管理委員會主任王孝芝等300余位嘉賓共同出席了本次活動，以華東新酒爲媒，共同迎接2024年的新氣象。

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每年12月，來自華東葡萄酒的儀式感

自2017年以來，每年12月下旬已成爲華東葡萄酒舉辦新酒節的固定節日，也成爲葡萄酒行業特有的儀式感。

相比往年的活動，今年無論在活動設計還是產品發布上，都迎來了全新升級。如今年的活動，以“新”爲主題，飲新酒，迎新年，向新而行。紅色作爲現場布置的底色，豐富了節日的喜慶。此外，隨處可見的新酒陳列、介紹，則爲參與者創造了一場沉浸式的幹白體驗。

在產品發布上，華東葡萄酒旗下華東、青島兩大品牌的四款新品重磅亮相，其中被稱爲“幹白之王”的2023新酒莎當妮吸引了衆多客戶的關注。據華東葡萄酒透露，今年還推出了新酒莎當妮的龍年生肖版，以更多元的產品线滿足消費者收藏及品鑑的需求。此外，青島牌摜蛋白蘭地、青島牌限量龍年紀念版桶強單一麥芽威士忌的發布也成爲活動亮點，演繹着潮流與高端。

爲了提升參與者的活動體驗，華東葡萄酒設置了禮贈墨寶、贈詩、“龍年生肖酒”抽獎等環節，現場氛圍高漲。

中國酒類流通協會副祕書長、葡萄酒專業委員會祕書長王祖明表示：“我算是華東新酒的見證者，尤其是新酒莎當妮清新的果香味，是符合市場口味變化趨勢的，它多次在上市不久就賣斷貨，便可證明這一點。此外，多年來，華東新酒系列以品質爲基石，以創新爲紐帶，爲華東乃至中國幹白葡萄酒都注入了新生活力。”

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幹白大單品——2023新酒莎當妮的四大升級

華東葡萄酒的幹白大單品——2023新酒莎當妮收獲了多個酒商的好評，如經銷商王總表示：“相比往年，2023新酒莎當妮在包裝、品質、技術、榮譽上都實現了提升，產品定價也十分合理，我周圍的幾個酒商都進行了預定。”

在品質方面，2023新酒莎當妮嚴選寧夏賀蘭山東麓產區年均3000小時光照糖度積累的優質莎當妮葡萄自流汁，保證了新酒的高端品質。另一方面，新酒從採摘、釀造到裝瓶僅需100天，被譽爲“離葡萄最近的酒”，“最像葡萄的葡萄酒”，賦予了酒體更爲濃鬱的果香，更爲豐富的營養。

在技術方面，2023新酒莎當妮由五位國家一級釀酒師聯合釀造，採用了獨有的幹白釀造技術——汁子懸浮處理，通過澄清效果的提升，降低了氧化風險。新酒的釀造還採用了動態低溫控制發酵工藝，最大限度地保留果香及營養成分。

爲了給消費者帶來更加豐富沉浸的飲酒體驗，2023新酒莎當妮創新性地採用了溫變包裝。當把新酒進行冰鎮，達到適飲溫度時，酒標正面會逐漸顯示出一個綠色的葡萄標志。華東葡萄酒爲新酒賦予的較有科技感的表達方式，非常符合年輕消費者的對潮流的追求，也增加了產品的市場記憶點。

今年的新酒莎當妮也同樣是一款榮譽等身的產品。如在12月10日揭曉的2023中國優質葡萄酒挑战賽名單上，2023新酒莎當妮榮獲最高獎，是10款新酒金獎產品中唯一的幹白葡萄酒，並且這已經是新酒莎當妮第7次榮膺該賽事的最高獎。此外，新酒莎當妮還在11月底北京大學舉辦的“第一屆大學生葡萄與葡萄酒科學文化節”上獲得了衆多年輕學子的青睞，成爲“最受大學生歡迎的中國風土葡萄酒大金獎產品”。

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以特色求增長，華東葡萄酒爭當幹白“倡領者”

對於國內酒莊推廣新酒，具有一定的機會優勢。一方面博若萊新酒成本較高，有酒商表示“博若萊新酒運到國內，70%都是運費”，而同價位段的國產新酒則更具有性價比。另一方面，國內葡萄酒新酒消費相對小衆，有較大的市場空間可以开發。

華東葡萄酒堅持推廣的幹白新酒節正是依趨勢所爲，並且逐漸發展出了自己的特色。華東葡萄酒總經理魏帥強表示：“博若萊新酒主要針對幹紅，基於差異化，華東葡萄酒的新酒節主要針對幹白，這既符合華東‘幹白典範’的定位，也符合當前消費者追求清爽易飲的果香葡萄酒的需求。”

通過連續7屆幹白新酒節的打造，越來越多的葡萄酒愛好者、消費者可以沉浸式、場景式的體驗新酒莎當妮，利於提升產品及品牌的知名度和美譽度。此外，以新酒節爲契機，華東葡萄酒不斷強化與渠道商的溝通，則利於提升渠道對新年份產品的認知，強化動銷。魏帥強表示：“華東葡萄酒通過新酒節的方式，爲營銷、渠道等系統賦能，希望抓住市場機會，爭當特色發展的倡領者。”

未來國產新酒市場將如何發展？魏帥強認爲：“新酒市場未來將持續向好，因爲新酒代表了輕松、自由，削弱了傳統葡萄酒充滿規矩、禮儀的刻板印象，自由喝、隨便搭、不設限的方式符合當前的消費趨勢。此外，華東的新酒莎當妮作爲清爽、果香風格的代表，將助力白葡萄酒市場的特色化發展，爲行業探索新的增量。”

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