勁牌三香原酒基地採風行活動落幕
2023-12-27 20:01 admin
12月20日，勁牌三香原酒基地採風行活動开啓，數十位媒體同仁一同走進位於湖北大冶的勁牌有限公司，採風團一行先後參觀了楓林酒廠及水源地、健康產業園、持正堂藥業、勁牌展館等地，探訪勁牌專業化、現代化、數字化的產品生產线。
根據公开信息，勁牌公司創建於1953年，前身爲大冶縣新建酒廠，曾先後五次更名。該公司於1978年开始研制滋補酒，後相繼推出蓮桂補酒、長壽酒、御品酒等，目前市場上常見的“中國勁酒”則是在1989年誕生上市。
勁牌公司釀造技術部副部長呂林傑介紹稱，近期在勁牌清香型白酒中發現40余種健康活性物質成分，這一項科技成果由勁牌公司與江南大學歷時4年共同完成，對白酒品質標准化和規範化具有進一步推動作用。
截至目前，勁牌獲得發明專利授權106項，其中21項科技成果達到“國際領先（先進）水平”，先後獲得國家級和省級科學技術進步獎9項，並獲得多項行業類獎項。
據介紹，勁牌將健康產品研發、生產、銷售的差異化道路作爲主攻路线。爲此，勁牌專門成立了中藥資源研究團隊，目前已建立130多個中藥材直供產地，藥材種植面積達15萬畝。截至當前，通過共建共享模式，勁牌在全國建立了30個品種的藥材種植加工基地，基地建設面積10000余畝。
在原酒酒體方面，勁牌也通過多年經驗摸索出了一套可供行業參考的嚴格品控流程。
項目負責人介紹稱，勁牌在湖北省黃石市建立清香型原酒釀造基地，在貴州省茅台鎮建立醬香型原酒釀造基地，在四川省宜賓市建立濃香型原酒釀造基地，並在湖北省大冶市建立陶壇酒庫，以充足的產能和真實的陳釀年份，保障產品品質。
據悉，勁牌“三香”原酒基地已對標各香型頭部酒企，在核心的產區完成布局。隨着各大基地的建設投產，目前勁牌已有充足的清濃醬三香及其他原酒儲存，並堅持“控銷量、增存量、提質量”經營原則，不斷提升勁牌的原酒存量和質量。
在今年7月召开的中國露酒T5峰會上，勁牌有限公司黨委書記、董事長吳少勳表示：“露酒存在品類打造、產品定位不清等問題，現在還是一片荒漠，要努力做成一片森林。”
酒類分析師肖竹青曾表示，勁牌公司的保健酒板塊2022年已經做到80億規模，毛鋪苦蕎酒的規模也已達到40億。白酒行業分析師蔡學飛也指出，保健酒市場非常小，整體容量大概在200億左右，如今勁酒市佔率已經超過50%。
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