自制超軟牛奶餐包，5個步驟就做好，容易出膜，放一星期也不硬

2023-12-14 08:00 admin

簡介：5步教你制作奶袋。它們非常柔軟，很容易剝離。一周後它們不會變硬。

我從來不用买早餐回家。自己做的更有營養。我經常選擇不同的方式爲家人准備早餐，讓他充分享受不同的早餐。其中，包裝乳制品是我經常做的事情之一。每次做出來的包子都非常松軟。連家人都喜歡喫，味道一點也不比面包店买的差。其實，食用包子的制作方法非常簡單。只需 5 步即可輕松制作。這是食譜。食品袋非常容易出膜，不用擔心無論怎么揉捏都出不了膜。另外，我用這種方法制作的食品袋即使放置一周也不會變硬，仍然很軟。下面我就來介紹一下。這個食品袋的制作方法詳細分享給大家。如果你喜歡喫的話，可以學着做。

如何制作自己的超軟奶包：

備用材料：高筋面粉350克，牛奶185克，白糖40克，鹽3克，酵母粉4克，雞蛋1個，黃油25克，芝麻少許；

制作過程：第一步，高筋面粉中加入白糖和鹽，放入料理機中，與容器混合均勻，然後加入酵母，然後加入蛋液和冰鮮牛奶，开始制作程序开始揉面團；

展开全文

第二步，低速揉面團2分鐘左右。充分攪拌後，开高速煮8分鐘。可以拉出薄膜，加入室溫軟化的黃油低速攪拌均勻；

第三步，再次开啓高速，將面團揉至完全膨脹。如果用手指在拉好的箔紙上打孔後，孔的邊緣顯得更光滑，則說明面團已經混合成功。取出來用手攪拌均勻。整理;

第4步：蓋上一塊塑料並讓其發酵。當它變大一倍時，用手指戳它。如果不拉回來，就說明已經發酵了。攪拌以釋放空氣。然後分成20等份，搓成圓球。

第五步：放入烤盤中進行二次發酵。發酵至兩倍大時，表面刷上雞蛋液，撒上芝麻，放入烤箱，165度，烤20分鐘。

編輯綜述：只需 5 個簡單步驟即可制作柔軟絲滑的食品袋。每次我使用這個配方時，薄膜都很容易出來。即使是新手也能輕松成功。對於喜歡喫食品袋的朋友們，我強烈建議你們學着自己做。簡單、方便、好用，您可以放心，您可以自己使用食材。早餐對我們來說非常重要。我們學會了如何自己准備早餐，讓家人足不出戶就能輕松享用早餐。而且這樣做出來的食品袋即使存放一周也不會變硬，特別松軟可口。

烹飪技巧：1、揉面團時加入冰牛奶，降低溫度，防止揉面時面團過早發酵。因爲這個食譜使用了太多的糖，所以建議耐儲存的牛奶是最好的選擇。酵母含糖量高，否則效果弱；

2、用面包機揉面團時，注意黃油不要加得太快。首先將其他材料混合揉勻，然後加入軟化的黃油，揉成面團。效果會更好。一开始揉捏一定要到位。您也可以將鋁箔拉出，但刺穿後會出現鋸齒狀的孔。最後需要將面團揉至拉伸膜上的孔呈圓形；

3.如果在烘烤過程中看到面包表面很快上色，但裏面還沒有烤熟，可以在上面蓋上一張鋁箔紙，防止烤焦。

如果你覺得這個包包方法不錯，可以保存起來學習制作方法或者分享給其他人學習！

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。

標題：自制超軟牛奶餐包，5個步驟就做好，容易出膜，放一星期也不硬

地址：https://www.sgitmedia.com/article/18011.html

上一篇：自制黃磊同款姜撞奶，1盒牛奶1塊生姜就能做，比豆腐腦更嫩滑
下一篇：自制玉米餅，2種面粉1勺糖，香酥可口，多喫促消化，肚子小一圈
相關閱讀：
熱門標籤
推薦新聞