“葛根”對人好處多,但別只會“泡水喝”,用這3種方法做很好喫
2023-12-10 20:00 admin
現在,大家都知道了養生的重要性,很多的90後們都开始用保溫杯泡枸杞喝了,平時還會“啤酒泡枸杞,蹦迪帶護膝”,而年紀再大一點的更是注意養生。但是,有些人不清楚,其實食療才是更好的養生方法,枸杞、黨參等等只是在平時喫得不夠好的時候,才拿來補充的。可能有人就會問了,到底有哪些食療好物呢?那么今天就來看看這種“葛根”吧。
不知道你有沒有聽說過葛根。這種東西可能有些人不清楚,但是還有些人卻是有些了解的,尤其是一些對於自己身材不夠自信的女性,還有一些處於更年期的婦女們。因爲葛根對於女性來說,是有非常多好的作用的,比如說美容養顏、調節內分泌、抗衰老等等。另外,葛根還有降血壓的效果,高血壓患者也可以喫,另外,它對於治療骨質疏松也有一定的效果。另外,它對於小孩子快長高,也是不錯的哦。
1、葛粉飯
可能很多人都知道葛根泡水這種喫法,但是其實,做成葛根飯也是非常不錯的!這種飯能夠清心醒脾,還能促進智力呢。怎么做呢?首先把適量的滾开水倒進米裏,然後拌勻,再把葛根粉混進去,至於葛根粉和米飯的比例,大約爲2:5,然後加上一點調味品,比如說豆豉汁水,然後在旺火上煮熟就可以了。這樣做出來的葛根粉,這種葛根飯做出來以後,不僅效果沒有打折,很口感更好,讓人更加容易接受,堅持喫。
2、葛根山藥粥
說起山藥,大家應該都不陌生了。這種食物不僅可以當菜喫,還能做成小薄片當上當零食喫。山藥其實也是有很多對人好的作用的,不過很少會有人主動把葛根和山藥聯系在一起。這種粥的做法也不難。首先我們備好食材,主要就是山藥、葛根和大米,它們的比例大約爲2:3:10。不過要注意的是,山藥是需要先泡一晚上的。把山藥和葛根切成大小合適的塊接着把它們全部放進鍋裏,加適量水以後,就放水开始煮,大概半個小時多一點就可以了。這種粥,可以健脾止渴,還能減肥呢。
3、葛根豬肉湯
除了泡水、混飯和做粥,葛根其實還能煮湯呢,這種做法可能會的也不多。不過,如果只是單純的葛根湯,口味可能比較單調,所以在做的時候,還可以加上豬肉、山藥等,這樣就既能有很好的味道,又有不錯的效果了。
不知道你有沒有喫過葛根呢?有需要的可以喫一喫
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