自制蛋糕,15分鐘做好,不用電飯鍋不用烤箱,非常松軟好喫
2023-12-10 08:00 admin
過去,只有生日才能喫蛋糕。有些人過去從未喫過蛋糕。現在情況很不一樣了。到處都是糕點店。想喫的話可以去买。不。無論何時何地,你都不會覺得奇怪,想喫就买。不過外面的蛋糕糖分太多,有的還有添加劑,所以我還是覺得自己做的蛋糕比較健康。
我記得第一次聽說人們做蛋糕時,必須用棍子打雞蛋。他們說只要幾分鐘,但我打了半個小時沒有效果,所以我最後买了一個打蛋器。在網上經常可以看到電飯鍋、微波爐做蛋糕很簡單,但總是失敗。所以我認爲是烤箱的問題,所以我又买了一個烤箱。我最終买了一堆做蛋糕的工具。這是非常不愉快的,最終可能不會成功。我真的感覺自己很失敗。大家都有這樣的經歷嗎?今天我就教大家如何快速做蛋糕。 15 分鐘內即可准備好。不需要烤箱或電飯鍋。如果你是新手,讓我們一起做這個蛋糕吧。這些是舒芙蕾華夫餅。你可能是在外面买的。今天我將教你如何自己制作它們。它們非常好喫而且非常柔軟。不需要油或發酵粉。方法非常簡單。只要經常做,熟悉了就可以做。只需要15分鐘。 , 准備好。即使家裏沒有烤箱也可以做。讓我們來看看。
舒芙蕾華夫餅
所需食材:低筋面粉適量、雞蛋3個、酸奶50克(濃稠)、白糖20克、葡萄幹5克、蔓越莓幹5克
1.提前准備好材料,蔓越莓幹、葡萄幹切碎。
2. 蛋黃和蛋白分離後,加入酸奶、蔓越莓幹和葡萄幹,然後篩入無麩質面粉,攪拌至光滑。
3、准備一個無水、無油、無污垢的盆,將蛋清放入其中,加入糖。
4.用電動打蛋器打至硬性發泡。最好用電動打蛋器,不然會打死的。 5、將四分之一打散的蛋白倒入蛋黃混合物中,攪拌均勻。然後分批加入剩余的蛋白,繼續上下混合。
6.然後准備裱花袋。在家中,在保鮮袋的一角剪一個小口,將蛋塊放入其中。
7.將不粘鍋預熱,關火,塗上一層油,將混合物從袋子中擠出。
8.壓成小餅後,开中小火,蓋上蓋子。鍋裏的華夫餅膨脹了。
9.底部系好後,就可以翻過來了。轉動時要小心、緩慢。最後,烘烤即可。烤好後可以撒上糖,這樣看起來好看,味道也好。
制作舒芙蕾華夫餅時,酸奶應該是濃稠的。煎華夫餅的時候需要自己控制火候,注意不要燒焦。一定要在开始時蓋上蓋子,這樣它們很快就會蓬松起來。倒面糊的時候別忘了關火。一旦所有東西都被壓縮,重新打开熱量以均勻加熱。
自制蛋糕,15分鐘內做好。無需電飯鍋或烤箱。非常柔軟可口。自己制作舒芙蕾華夫餅非常簡單。家裏有一個不粘鍋就可以了。如果多做幾次的話,15分鐘就可以做好。好好做吧。
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