中國精品葡萄酒驚豔世界媒體峰會

2023-12-09 20:02 admin

由新華社、廣東省政府、雲南省政府聯合主辦的第五屆世界媒體峰會12月8日在昆明閉幕。在峰會酒宴中精彩亮相的一款來自中國西部賀蘭山東麓的精品葡萄酒，成了離會各國嘉賓行囊裏最喜愛的中國紀念之一。

以“提振全球信心 共促媒體發展”爲主題的第五屆世界媒體峰會2日至8日在廣州、昆明舉辦。來自世界101個國家和地區的197家主流媒體、智庫、政府機構、駐華使領館以及聯合國機構和國際組織的450余名代表參加本屆峰會。

在3日舉行的“嶺南美食之夜”活動上，用來招待中外媒體的葡萄酒是來自中國寧夏賀蘭山東麓的西鴿。這款帶有獨特“東方風土”和“東方味道”的中國紅酒，讓現場嘉賓體會到了中國葡萄酒的品質，也現場改變了很多外國嘉賓對中國葡萄酒的“偏見”。

一位來自美國的媒體機構負責人在品嘗了西鴿N50後，用了“proper,balanced,beautiful”等好幾個詞來形容，他激動地表示自己第一次被中國葡萄酒驚豔到，一定要帶幾瓶回去和家人分享。

位於寧夏賀蘭山東麓鴿子山核心產區的西鴿酒莊建築俯瞰圖（世界媒體峰會供圖）

這款紅酒的產地賀蘭山東麓位於北緯37度至39度，全年日照達3000小時，年降雨量不超過200毫米。戈壁灘上的砂土富含礦物質，是種植葡萄的極佳地帶。賀蘭山東麓葡萄酒已經成爲中國西部寧夏回族自治區特有的國家地理標志產品。

參加晚宴的西鴿酒莊公共事務總監趙倩講述了以寧夏爲代表的中國優質葡萄酒產區快速崛起的故事，以及中國葡萄酒定能“當驚世界殊”的潛力。

中國寧夏葡萄酒產業從1984年开始起步，經過近40年發展，逐步在世界範圍內的認可並斬獲多個國際獎項。2013年，寧夏賀蘭山東麓被編入《世界葡萄酒地圖》。截至2022年，寧夏釀酒葡萄種植和开發面積58.3萬畝，是我國最大的釀酒葡萄集中連片產區。現有酒莊和種植企業實體228家（其中已建成酒莊116家），生產葡萄酒1.38億瓶，。成立於2017年的西鴿酒莊，位於寧夏賀蘭山東麓鴿子山核心產區，擁有葡萄園3萬余畝，已成爲中國規模化精品酒莊的代表。該酒莊獨創“發酵期3個月，入橡木桶陳釀12個月以上，瓶儲6個月以上”的“3126”釀造法則，使西鴿紅酒顯現獨特品質和口感，目前已出口到英國、加拿大、瑞士等國家和地區。

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