紅酒應該“橫放”還是“豎放”？酒莊老板提醒：可別放錯了糟蹋酒

2023-12-07 08:01 admin

螺旋蓋封瓶紅酒應該豎放

軟木塞封瓶一定要橫放

接下來酒莊老板還告訴我們，紅酒除了有螺旋蓋封瓶的之外，還有一種就是軟木塞封瓶的，想必喝過紅酒的朋友，都是應該清楚的。一般來說這種紅酒就一定要橫放着了，因爲如果不橫放的話，軟木塞就會逐漸變得幹燥，幹燥了之後就會有很多空氣進入到紅酒瓶當中，這樣一來紅酒就容易氧化，導致酒味變差，收藏價值變低。而橫放着就可以使紅酒液與軟木塞時刻接觸到，軟木塞也沒有那么容易邊幹了，而且有一定溼度的軟木塞，在开瓶的時候會更加不容易斷裂。

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酒莊老板說，根據不同的紅酒，有不同的擺放方法，這裏面的學問還是比較大的，像是那種年份比較高，產地也很好的紅酒，是具有收藏價值的，對於买回家收藏的人來說，一定要注意它的擺放方法，可別放錯了糟蹋了一瓶好酒。

不過很多朋友應該也發現了，一些超市裏面售賣的軟木塞封瓶的紅酒，也是豎着放的，但其實這也是因爲超市裏面紅酒售賣的周期比較短，基本上上架之後沒多久就能夠賣出去了，而且大多都是沒有收藏意義的平價紅酒，所以也沒有必要一定要按照橫放的標准來保存，不過了大家就算是买這種紅酒，买回家幾年不喝的話，也一定要記得橫放着哦，不然酒味是會變質的呢！

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