我家2天燉一鍋這湯，滋養脾胃，鮮美清口，一碗下肚很舒服

2023-12-05 08:00 admin

我家每隔兩天就熬一鍋這個湯。滋補脾胃，味道鮮美，清潔口腔。一碗非常方便。

整個夏天我們都在喫寒涼的食物，但是現在秋天到了，天氣變得涼爽了很多，所以喫溫熱的食物比較合適。秋天不僅適合穿上秋膘，還適合滋養脾胃。另外，秋天本身就特別幹燥，所以應該多喝湯，不僅可以補充大量的水分，還能鎖住體內的水分，減少流失。即使您的身體狀況惡化，這也可以防止您生病。

今天給大家分享一道自制蘿卜丸子湯。它的威力如此之大，以至於我每兩天喝一次。蘿卜含有大量維生素、葉酸等微量元素，不僅能滋潤美白皮膚、減肥瘦身，還能增強人體免疫力。肉丸是由豬肉制成的，它可以爲我們的身體提供一定的營養。這碗蘿卜丸子湯補脾胃。蘿卜清爽，肉丸不油膩。每天喝一碗可以補充水分並防止刺激。一碗喝起來非常方便。

【胡蘿卜丸子湯】

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所需食材：蘿卜、豬肉、蔥、姜、雞蛋、醬油、花椒粉、鹽、玉米澱粉、香油

步驟一：豬肉切成肉末，蔥切碎，姜去皮切成肉末。

第二步：准備一個小碗，加入豬肉餡、蔥花、姜花，打入雞蛋，撒上適量的花椒粉、醬油、鹽、生粉，順着方向攪拌均勻。

第三步：將蘿卜洗淨，先切成薄片，再切成細條。

第四步：戴上一次性手套，取適量肉餡放在手心，搓成球狀。

第五步：鍋中加入冷水，用大火煮沸，然後加入卷好的肉丸，煮至肉丸浮出水面。

第六步：撇去中心的浮沫，倒入蘿卜，撒上適量的鹽，煮至蘿卜熟。

第七步：關火，加入幾滴香油，拌勻即可食用。

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