我家2天燉一鍋這湯,滋養脾胃,鮮美清口,一碗下肚很舒服

2023-12-05 08:00 admin


我家每隔兩天就熬一鍋這個湯。滋補脾胃,味道鮮美,清潔口腔。一碗非常方便。

整個夏天我們都在喫寒涼的食物,但是現在秋天到了,天氣變得涼爽了很多,所以喫溫熱的食物比較合適。秋天不僅適合穿上秋膘,還適合滋養脾胃。另外,秋天本身就特別幹燥,所以應該多喝湯,不僅可以補充大量的水分,還能鎖住體內的水分,減少流失。即使您的身體狀況惡化,這也可以防止您生病。

今天給大家分享一道自制蘿卜丸子湯。它的威力如此之大,以至於我每兩天喝一次。蘿卜含有大量維生素、葉酸等微量元素,不僅能滋潤美白皮膚、減肥瘦身,還能增強人體免疫力。肉丸是由豬肉制成的,它可以爲我們的身體提供一定的營養。這碗蘿卜丸子湯補脾胃。蘿卜清爽,肉丸不油膩。每天喝一碗可以補充水分並防止刺激。一碗喝起來非常方便。

【胡蘿卜丸子湯】

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所需食材:蘿卜、豬肉、蔥、姜、雞蛋、醬油、花椒粉、鹽、玉米澱粉、香油

步驟一:豬肉切成肉末,蔥切碎,姜去皮切成肉末。

第二步:准備一個小碗,加入豬肉餡、蔥花、姜花,打入雞蛋,撒上適量的花椒粉、醬油、鹽、生粉,順着方向攪拌均勻。

第三步:將蘿卜洗淨,先切成薄片,再切成細條。

第四步:戴上一次性手套,取適量肉餡放在手心,搓成球狀。

第五步:鍋中加入冷水,用大火煮沸,然後加入卷好的肉丸,煮至肉丸浮出水面。

第六步:撇去中心的浮沫,倒入蘿卜,撒上適量的鹽,煮至蘿卜熟。

第七步:關火,加入幾滴香油,拌勻即可食用。

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