茶樹菇豬手湯：平肝、明目、利尿、健脾
2023-12-01 08:01 admin
它味道鮮美，用作主菜、調味均佳；且有對腎虛、尿頻、水腫、風溼有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿牀有較理想的輔助治療功能，民間稱之爲“神菇”。
做法：
現代藥理研究表明，生姜有抗菌、抗癌，以及抗氧化、抗衰老作用，其特有的“姜辣素”能有效治療因過食寒涼食物而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等症。此外，生姜能增進食欲，促進消化液的分泌；生姜中的姜酚還有較強的利膽作用。
滋腎，潤肺，補肝，明目。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分。
茶樹菇功效：
1、抗腫瘤
研究發現，柱狀田頭菇多糖、活性蛋白組分Yt及柱狀田頭菇凝集素等活性成分具有抗腫瘤、抗癌活性，人們把它稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗氧化（抗衰老）
研究發現，茶樹菇中含有的很多組分，如多糖、吲哚衍生物等，都具有明顯的消除自由基，抗氧化的能力。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、抗菌
柱狀田頭菇菌絲體和子實體及其熱水浸提液均具有較強的抑菌作用，對大腸杆菌和金黃色葡萄球菌有較強的抑制效果，可有效地抑制格蘭氏陽性(G+)、格蘭氏陰性(G-)細菌、酵母和黴菌的生長。
4、免疫調節
柱狀田頭菇多糖具有免疫調節等作用。
5、緩解小兒尿牀
茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿牀，有獨特療效。
更多秋季養生食譜
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：茶樹菇豬手湯：平肝、明目、利尿、健脾
地址：https://www.sgitmedia.com/article/16832.html
相關閱讀：
- 帝卡姆環球嚴選，推動中國零食行業的持續發展和繁榮 2024-12-22
- 柔軟香甜的糯米粉蛋糕詳細教程 2024-12-22
- 早安語錄正能量句子！新的一天，新的开始！人生只有走出來的美麗，沒有等出來的輝煌 2024-12-22
- 70歲後的老人，多喫這3種零食，或可降低心髒病風險，提高免疫力 2024-12-22
- 冬至送溫暖 和諧鄰裏情——青秀區开展冬至主題活動 2024-12-22
- 這一碗江西芋餃的含金量誰懂啊 ，終於喫上了日思夜想的餃子！ 2024-12-22
- 冬菜上新！長寧這些社區食堂推出“明星”菜品 2024-12-22
- 五花肉的正確做法，這些你知道嗎？ 2024-12-22
