【快收藏】分享幾個陳皮食療養生方!
2023-11-29 20:01 admin
大家好,我是阿玉,土生土長的新會人。
陳皮世家,從小就和陳皮打交道。所寫文章旨在推廣和傳播新會陳皮相關文化知識。如果你對陳皮感興趣,歡迎私信和我交流!
俗話說,一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金。今天,我們就來聊聊陳皮。
古人對陳皮的評價極高,《本草綱目》說:陳皮治百病,同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降。陳皮用來入方,幾乎百搭,中醫大師郝萬山有一句經典名言:陳皮就好比一個鑽機,可以讓藥性更好地進入身體裏去。
陳皮不但可以入藥,還經常用來養生。廣東人最擅長養生,陳皮是廣東三寶之首,一直受到歷代醫家的推崇。可見陳皮在廣東人眼中的重要性。煲湯放陳皮,喝養生茶也會放陳皮,做點心也會加點陳皮,可以說陳皮在生活中無處不在。
下面分享幾個陳皮食療養生方:
陳皮核桃粥
做法:陳皮6克,核桃肉10個,粳米100克。上述用料洗淨,一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,調入精鹽即成。
功效:此藥膳具有健脾和中、潤肺生津。適用於體虛倦怠、咳嗽無痰、消瘦羸弱等病症患者。
陳皮銀耳梨湯
做法:銀耳1朵、雪梨一個切小塊、陳皮5g、冰糖30g、水1500ml煮兩個小時,添加枸杞10g开鍋關火
功效:清肺、止咳、美顏
陳皮黑豆茶
做法:新會陳皮3-5只、一把黑豆、紫蘇梗。新會陳皮清水浸泡後,刮去皮內毛囊浮物以除苦澀味,再加入黑豆、紫蘇梗一起煲即可飲用。
功效:驅寒補血、發散風寒、宣肺止咳。
以上文章希望對大家有所幫助,如果拿不准自己手裏的陳皮是否靠譜,也可以拍照在後台發給阿玉,阿玉給大家免費鑑定一下。
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