推動“一瓶酒”向“酒經濟”延伸 2023名酒博覽會將於12月19日在四川宜賓舉行
2023-11-29 08:01 admin
每經記者：李少婷 每經實習記者：於怡朗 每經編輯：董興生
凡是白酒行業興盛的地方，都蕴涵着豐富的白酒文化。
白酒產區的發展與當地的自然條件和人文條件息息相關。以流域爲紐帶，中國白酒形成了長江流域產區、黃河流域產區和淮河流域產區。
其中，長江上遊超級產區是名酒聚集之地，可劃分爲四川產區和貴州產區。目前，川酒產業規模、規上酒企數量、白酒產量、營業收入均位居全國首位，已佔據中國白酒“半壁江山”。
11月28日，2023中國國際名酒博覽會（以下簡稱“名酒博覽會”）新聞發布會在北京舉行。發布會上，四川省經濟和信息化廳二級巡視員楊健介紹，四川白酒主要分布在宜賓、瀘州、德陽、遂寧、成都“五大優勢產區”，五大優勢產區營收、利潤分別約佔全國的50%、34%。
圖片來源:中國酒業協會供圖
四川白酒以濃香型爲主，而擁有多糧濃香型傳統固態法釀造工藝的宜賓白酒，穩坐川酒產區龍頭之位。
宜賓市政府副市長、宜賓高新區黨工委書記薛慶介紹，2022年，宜賓規上白酒企業實現產量58萬千升、營收1757億元、利潤395億元。薛慶表示，宜賓以不到全國白酒行業十二分之一的產量，支撐了全國白酒行業四分之一的營收和六分之一的利潤，白酒產業各項指標在全國保持領先水平。
需要注意的是，東方證券研報顯示，2023年1-10月，全國累計白酒產量347.8萬千升，累計同比下降7.7%。如何在當今白酒產業擠壓式增長的階段，將文化融入白酒產業、優化產業結構，是當今行業迫切需要解決的問題。
在新聞發布會上，中國酒業協會祕書長何勇表示，將於2023年12月19日~2024年1月1日在四川省宜賓市李莊古鎮舉行的名酒博覽會將以酒旅融合爲亮點，勢在突破常規形式下的局限。
據介紹，名酒博覽會將加強酒企、產區及酒旅產業之間的交流、合作，推動產業鏈提質升級，並進一步提升中國國際名酒博覽會傳播勢能，實現產業、產區、本地及酒企的四方共贏，進而共同推動名酒博覽會成爲全球名酒領域的標杆平台。
“名酒博覽會將有力推動‘一瓶酒’的單一商品價值向更爲廣闊的‘酒經濟’產業鏈延伸。通過展覽、論壇、洽談等多方位的交流合作，各方將共同探討酒業的未來發展方向，促使名酒產業從傳統到現代的升級換代。這將激發行業創新活力，推動名酒經濟更好地服務於社會、促進區域經濟的可持續發展。”何勇說。
每日經濟新聞
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