商圈財經社:中國酒莊強勢崛起 赤水河右岸酒莊引爆左右岸之辯
2023-11-28 20:02 admin
近期,在茅台鎮外環路上,一家酒莊打出的廣告牌:赤水河右岸,睿達酒莊。以鮮明的宣傳語瞬間引來了圈內人士的關注、討論甚至爭議。針對這一左岸右岸之爭,有必要來梳理一下關於赤水河左岸和右岸話題的來源。
時間回到2021年3月19日,郎酒莊園與世界級酒莊同行——青花郎战略定位升級發布會在郎酒莊園隆重舉行,郎酒集團董事長汪俊林發布全面升級的青花郎战略定位——雲貴高原四川盆地接壤的赤水河左岸,有座美麗的郎酒莊園,孕育出莊園醬香白酒——青花郎。青花郎:赤水河左岸 莊園醬酒。
相比於郎酒集團在2017年6月16日推出的廣告“雲貴高原和四川盆地接壤的赤水河畔,誕生了中國兩大醬香白酒,其中一個是青花郎。青花郎,中國兩大醬香白酒之一。”這個廣告詞一推出就引起了很大的熱議,這樣定位看起來郎酒是位居第二,實際上是把自己與行業老大站在一起,品牌傳播效果是槓槓的,影響巨大。從這個角度上講,青花郎:赤水河左岸 莊園醬酒。原創度更高,也更彰顯出郎酒品牌自信,與茅台左右岸,獨領風騷。
現在,在茅台鎮,一家醬香酒莊推出的“赤水河右岸,睿達酒莊”,一經推出就給人有熟悉的感覺,這份熟悉來源於對赤水河左岸和右岸的解讀。
大家都知道,赤水河流域作爲中國的美酒河,因茅台酒爲代表的醬香型白酒的迅速崛起而受世人所關注。特別是自2001年8月27日茅台酒上市爲標志,醬香型白酒從當年佔全國白酒產量的2%,經過20年發展,2022年,中國醬酒產能約70萬千升,約佔我國白酒總產量671.2萬千升的10.43%。
據權圖工作室對2022年主要醬酒企業銷售數據統計:
超級茅台:茅台預計實現營業收入1272億元;
兩個龍頭企業:貴州習酒和四川郎酒2022年銷售收入共同撞线200億元;
兩家50-100億企業:貴州國台銷售回款70億元左右;貴州珍酒銷售回款50億元+。
兩家30-50億級企業:貴州金沙窖酒實現銷售回款30億元+,貴州釣魚台國賓酒業銷售回款約30億元左右;
9家10-20億級企業:仁懷醬香酒、廣西丹泉、貴州酣客君豐、貴州金醬酒業、湖南武陵、肆拾玖坊、衡昌燒坊、四川仙潭酒業、川酒集團(醬香部分);
多家5-10億級企業:貴州夜郎古酒業、貴州安酒、貴州醇酒廠、雲門酒業、貴州國威酒業、貴州民族酒業、貴州無憂酒業等等。
從上述統計數據可以看到,赤水河左岸的知名醬酒品牌有郞酒、四川仙潭酒業、川酒集團。而赤水河右岸以茅台爲引領的有衆多醬酒品牌。可見,赤水河右岸,代表了中國醬酒的主要產區和優勢品牌集聚區,從醬香這個品類的綜合實力來看,赤水河右岸目前的酒莊群,以及在中國醬酒品類的影響力,目前優於左岸。
所以當酒莊打出了赤水河右岸的廣告牌時,有人說有蹭熱度之嫌,有人說是還原事實的宣傳,也有人說營銷的創新之作......但更多的是展現以茅台鎮爲核心的原產地對酒莊發展的思考與探索,從這個角度上看:赤水河右岸,本身就是最大的熱點;赤水河右岸,也是當前醬酒的熱土。
這個宣傳策劃,在向消費者證明赤水河右岸的品牌力量的過程中,又很討巧的利用了郎酒廣告對酒莊(莊園)的概念應用。最近幾年,中國白酒行業开始重視酒莊建設與發展。“中國酒莊要在產能、產量上做減法,在品質、品牌上做加法,在市場上做乘法,這是白酒酒莊獨特的魅力和張力。”中國酒業協會理事長宋書玉在成都春糖期間這樣說到酒莊。
2022年2月,由中國食藥促進會歸口管理發布的中國首部酒莊標准--《中國酒莊分級管理》團體標准正式實施,2023年3月,中國食藥促進會指導、發酵食品專委會、白酒專家委員會,中國白酒學院、中國食品報社中國酒業發展研究院,聯合在成都舉辦了首屆中國酒莊文化發展論壇。6月16日,在茅台鎮金醬酒莊舉辦了第二屆中國酒莊文化發展論壇,以及全國首家評定酒莊暨金醬酒莊酒體發布儀式;8月19日,中國食藥促進會中國酒莊分級管理評定委員會在北京發布了中國第一批評定酒莊,赤水河右岸的金醬酒莊、睿達酒莊、億度酒莊、黔國酒莊成爲首批中國特級白酒酒莊。10月22日,遵義市發布了評定的18家第一批特色酒莊名單,推動赤水河右岸酒莊建設的新發展。
在中國酒莊(莊園)建設推廣過程中,郞酒莊園無疑是中國酒莊中最具代表性的作品之一,無論規劃建設、管理運營、文化表達、產能體量、區位自然條件等都堪比獨特性、唯一性、稀缺性。如果說郎酒莊園代表規模化酒莊,那么像睿達酒莊就代表小而精、小而美的個性化酒莊。
但是,時局在處於變化之中。赤水河左岸的古藺茅溪鎮,正在蟄伏中蓄勢崛起。相信在未來不久的時間,也會有一批特色酒莊呈現。
“一花獨放不是春,百花齊放春滿園”。
文化的多元化、表達的個性化,無論大而全的規模化酒莊,還是小而美的個性化酒莊;無論赤水河左岸的郞酒莊園,還是赤水河右岸的睿達酒莊,都是在呈現百花齊放的中國酒莊的生態之美,品質之美、匠心之美,形態之美,從這個維度上講,它們都在點亮赤水河谷作爲世界醬酒生態原產地的耀眼光輝。
無論是白酒酒莊,葡萄酒酒莊,或是其他品類酒莊,都是在各顯其美,爲多元的品質生活添彩,只有共同做大酒莊品牌,表達好中國釀酒文化,這才是酒業價值體現的共同選擇。
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