醇享美酒，難舍這一口！

2023-11-19 20:01 admin

對於葡萄酒門外漢的朋友們來說，也許真的很難理解這一點，爲什么葡萄酒愛好者們，在興致高昂時會舍不得杯底，甚至是瓶底的“最後一口”。其實啊，豈止是最後一口，如果碰到像是智象紅酒這樣的好酒，又或者是正對自己口味的那一款葡萄酒，真的是“最後一滴”也不愿意錯過的呢！

如果你是一個葡萄酒的門外汊，又或者是葡萄酒初入門的新手酒客，那么我真的要用很淺顯的語言來描述，也許你才能夠懂得老酒客們的執着了。比如，你有機會去到了意大利，在當時你才會發現當你在坐下來开始點一杯葡萄酒時，當地幾乎是所有的餐館，或者咖啡館裏，都是會提供一些小喫給你來佐酒的（當然也可能是佐咖啡用）。有的時候，這可能是簡單地端上來的一碗橄欖。但無論是多么簡單的小食，請相信都是有理由的，或者從品種上，或者從口味上，一定是與接下來要傳遞上的葡萄酒酒款的口味和風格是匹配的。

一般來說，這些小喫是可以中和酒中酸味的，這令葡萄酒更爲容易入口。請相信這絕對是一個很棒的策略，無論是對於尋酒的顧客，還是對提升營業量有野心的店主來說。一般在使用這一策略後，顧客就會有了想要再來一杯的欲望，你看，不是成功了嗎！

現在，如果你手上正有一款來自中釀雲購的智象紅酒，那么你也可以在家裏嘗試一下，去准備一份意大利面，或者是幾塊奶酪等等，首先先來單獨地飲用一杯智象紅酒，再接着你可以就着佐酒的小點心，再喝一杯智象紅酒，你就不難發現智象紅酒在你口中正發生着翻天覆地、風格升級的奇妙變化。

剩下的智象紅酒，無論還有多少，我就不相信你還能夠舍下它！

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標題：醇享美酒，難舍這一口！

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