冬季幹燥 宜喫6種水果

2023-11-10 20:01 admin


冬令氣候幹燥,人體水分易流失,容易口幹舌燥和上火。 因此,通過喫些生津止渴、潤喉去燥的水果,提高人體免疫力,成爲不少人的養生之道。

橘子——橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中幹渴、肺熱咳嗽及飲酒過度,具有开胃、止咳潤肺的功效。

注意:橘子性溫,多喫易上火,特別是屬於陰虛陽盛體質者,最好少喫,不然會出現口舌生瘡、口幹舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。

甘蔗——甘蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,我國古代就有醫學家將甘蔗列入“補益藥”。冬季幹燥,又到了食用甘蔗的好時節。

注意:從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。

蘋果——蘋果可保護肺部免受煙塵污染,改善肺功能,提高胃液的分泌,促進消化。蘋果有很強的殺滅病毒作用,有助於預防感冒。因此,蘋果被譽爲“全方位的健康水果”。

注意:喫蘋果不宜過快,喫蘋果細嚼慢咽15分鐘最好,也可以將蘋果榨汁。

荸薺——中醫認爲,荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護膚,是冬季的時令水果。

注意:荸薺性寒,脾胃虛寒者不宜多食。

山楂——心腦血管病患者秋冬季可以多喫點山楂,對預防疾病復發和緩解動脈硬化很有好處。胃腸功能弱的人,長期喫生山楂可形成胃結石,增加發生胃潰瘍的風險。因此建議,最好將山楂煮熟或切片泡水喝。

注意:喫山楂不可貪多,不要空腹飲酒或與刺激胃酸分泌的食物同喫,以免形成胃結石;喫完要及時漱口,以防傷害牙齒;山楂有活血化瘀、破氣作用,孕婦需慎食。

獼猴桃——獼猴桃是果中珍品,維生素C含量爲橘子的4~12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用,是預防乳腺癌的佳品。

注意:未熟透的獼猴桃不僅味差口感不好,且其中含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感。所以,獼猴桃一定要熟透了再食用。

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