5分鐘做好一道下飯菜,米飯請先提前燜好!

2023-11-10 08:01 admin


今天懶懶的躺在牀上誰都不想動,但是肚子真的咕嘟咕嘟到不行了......翻翻冰箱還有一盒肥牛卷。要不就花最短的時間做一道最下飯的菜好了!!!說起來做飯也是很簡單的事情,只要有食材,稍微懂點腦筋就可以了。

提前燜上一鍋飯,再花5分鐘就可以做好今天的這道蔥爆肥牛。

如果恰好你的冰箱裏也有一盒煮火鍋沒喫完的肥牛,那真是可以做一道懶到家的快手下飯菜了。

味道還超級棒,就這一盤,兩個人,一鍋飯,超ok。

肥牛卷/大蔥/小米椒

蠔油5g/白砂糖1g/生抽5g/鹽適量/白酒適量

1、大蔥切絲,小米椒切圈,熱鍋冷油入牛肉,翻炒至牛肉變色後入蔥絲、辣椒圈。

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2、加入蠔油、白酒、生抽、鹽、白砂糖。

3、翻炒均勻後盛出。

整個翻炒過程大火,用鍋鏟迅速滑動牛肉卷,一邊加入准備好的調味料,5分鐘,不多1分就可以出鍋,肥牛滑嫩,醬汁香辣,香到爆!!!

不要厲害的刀工和純熟的廚藝就能完成,悠闲假期,還有比這更懶更快手的下飯菜嗎?

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標題:5分鐘做好一道下飯菜,米飯請先提前燜好!

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