每天一膳 |教你如何用食療战勝失眠

2023-10-31 08:01 admin


如果出現上牀後難以入睡,且持續時間兩周以上,並有頭暈脹痛、心慌心煩等症狀,明顯影響白天工作、學習和社會活動時,可確診爲失眠症。中醫又稱爲“不寐”、“不得眠”、“不得臥”。

造成失眠症的原因很多,包括心理因素、精神因素、年齡因素、疾病因素、藥物因素、環境因素、生活習慣等,這些因素使人心神失養或心神不安,從而導致經常不能獲得正常睡眠。失眠常常引發伴隨症,如夢魘、夜驚症。

預防措施

失眠症雖然不是什么大病,卻十分令人厭煩,不僅給工作和學習帶來不便,有時甚至給正常生活帶來很大影響。現代社會失眠的人越來越多,尤其是年邁者、吸煙喝酒者、倒班工作者、經常出差者、腦力工作者等。

失眠者平時進食注意攝取具有補心安神、促進睡眠的食物,如核桃、百合、酸棗仁、柏子仁、小米、桑葚、桂圓、蓮子、紅棗、小麥、牛奶、蜂蜜、豬心、豬肝、阿膠、靈芝等。

晚餐不可進食太飽,睡前不可進食,要避免使用辛辣等刺激性的食物。同時也要保持良好的作息,調節好心情,以提高睡眠質量。

對於經常失眠的人,可以用食療助眠、催眠,這樣既安全,又無毒副作用。另外,經常失眠的人在睡前半小時不要再用腦,在安寧的環境中聽聽柔和優美的音樂。難以入睡者還可以做一些外出散步之類的放松運動。

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推薦食物

紅棗

紅棗中所含有黃銅含有黃銅-雙-葡萄糖苷A有鎮靜、催眠功效,可以降低中樞神經的應激反應,故而有鎮靜安神之功。

黑豆

黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,適合失眠者食用。

核桃

核桃含有鋅、鎂及維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等,具有促進睡眠的功效。

蓮子

蓮子含有蓮子鹼,有養血安神的功效。

食療食譜

01酸棗仁安神粥

【配料】酸棗仁末15克,粳米100克。

【制法】先以粳米煮粥,臨熟,下酸棗仁末再煮。

【用法】空腹食用。

【功效】寧心安神。適用於心悸、失眠、多夢、心煩。

02龍眼大棗粥

【配料】龍眼肉15克,大棗3~5枚,粳米60克。

【制法】粳米淘洗幹淨,龍眼肉、大棗洗去泥沙,同煮粥。

【用法】早晚各服1次。

【功效】養心安神,健脾補血。適用於心血不足引起的心悸、失眠、健忘,貧血,脾虛 泄瀉、浮腫,體質虛羸,以及神經衰弱,自汗、盜汗等。

【注意】用量不宜過大,須熱服。風寒感冒、惡寒發熱或舌苔厚膩者忌用。

03蓮子芡實粥

【配料】蓮心、芡實、冰糖各60克,糯米適量。

【制法】水煎,加適量的糯米煮粥服用。

【用法】每晚睡前服。

【功效】可以起到養心安神的作用。適用於心悸、睡眠不實。

04柏子蜂蜜粥

【配料】柏子仁10~15克、蜂蜜適量,粳米50~100克。

【制法】煮成稀粥。

【制法】早晚服用。

【功效】有潤腸通便、養心安神之功。適用於心悸失眠、健忘和慢性便祕的人。

05百合冰糖粥

【配料】百合30克,粳米50克,冰糖。

【制法】百合先用清水浸泡半日,去其苦味,再加入粳米,共煮至米熟有清香氣味,加 冰糖適量。

【用法】早晚各服1次。

【功效】清熱養陰,潤肺安神。適用於老年人體弱多病,心血不足導致的心腎不交,失 眠,多夢,健忘,心煩意亂,多愁善感,甚至整夜不能入睡。

06柏子棗仁粥

【配料】柏子仁15克,炒酸棗20克,粳米100克。

【制法】先將柏仁、棗仁搗碎,和粳米一同煮粥,待粥將熟時加入適量蜂蜜,再煮一二沸。

【用法】睡前服食。

【功效】養心安神之功,補益肝膽,滋養心脾。此粥適用於失眠伴多夢易醒,膽怯心悸 ,屬心膽氣虛者。

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