第三屆中國醬酒世界行,賡續中華白酒文明,譜寫中外交流華章
2023-10-30 20:02 admin
9月17日至10月8日,第三屆“中國醬酒世界行”再度到訪歐洲。今年4月以來,酣客君豐團隊接連奔赴歐洲、東南亞,講述中國貴州仁懷白酒的故事,分享酣客君豐在“專精特新”等“重做”理念引導下進行的成功探索與實踐經驗。
圖 酣客君豐創始人王爲領銜的第三屆“中國醬酒世界行”正式啓程
歷時22天,酣客君豐團隊6人到訪歐洲6國,成功舉辦了第二屆國際酣客節,對多家酒莊、企業、市政機構及行業協會進行參訪及交流洽談,並舉辦了多場高端品鑑會。
圖 “中國醬酒世界行”暨第二屆國際酣客節合影
由“白酒出海”議題引發的“中國醬酒世界行”是一個關於大國外交的故事,是一個關於產業合作的故事,是一個關於人文交流的故事,也是一個民營企業創新發展的故事。從第一屆28天橫跨歐洲5國,开闢中國酒企境外創新發展的先河,到第二屆深耕東南亞政企合作,與泰國前副總理及華人龍頭企業正大集團建立合作關系,第三屆“中國醬酒世界行”究竟意味着什么?
每一站參訪的背後,酣客君豐爲我們奉上了不同的答卷,展現了不同的態度。
潤物無聲 風化其成
在比利時,第三屆“中國醬酒世界行”展現了中國傳統文化在新時期的嶄新面貌。
當地時間9月18日下午,第三屆“中國醬酒世界行”首站來到比利時布魯塞爾,在此舉辦了一場酣客醬酒高端品鑑晚宴。BCECC(比利時中經貿委員會)副主席、前ING銀行亞洲事務負責人Erik Famaey、CSP Terminal 總裁Vincent De Saedeleer、比利時國家高級美術研究院畫家姚逸之、新華社及中新社等媒體人士出席晚宴。
圖 比利時布魯塞爾舉辦酣客醬酒高端品鑑晚宴
席間,酣客君豐創始人王爲用英、法雙語AI視頻向嘉賓們介紹中國醬酒文化,並以酣客盲品十八式的“搓酒”“拆酒聞香”等互動式玩法的講解,讓在場的兩國友人用新奇的方式感受到了酣客醬酒的芬芳香氣。“抿咂呼”的親吻式白酒飲酒方法寓教於樂,讓嘉賓們很快學會了中國白酒的新式喝法。現場趣味橫生、反響熱烈。
酣客老王表示:“我堅信,中華傳統文化可以全球化傳播,是因爲它符合人性,而高質量發展是中國新時代的產業文化,這兩個文化一舊一新,都是中國經濟的新力量和新動能,也是中外之間進行交流的核心議題與關鍵。”
與時代發展主旋律相對應匹配的,是酣客君豐對待朋友的交往之道。本屆世界行臨行前,在酣客老王的主導下,由品牌文化中心出品制作了酣客君豐與賽會之間的“友誼長存”紀念畫冊,收錄了雙方此前相識相知的淵源與攝影作品。
此外,酣客君豐一行重訪布魯塞爾烈酒大賽,以酣客標准版參賽並獲得賽會金獎。
圖 酣客標准版參賽並獲得賽會金獎
篳路藍縷 以啓山林
在荷蘭,此行的意義具象爲工藝交流之下,東西方文明思維模式的碰撞。
當地時間9月19日晚,在荷蘭鹿特丹Cafe Carel上演的酣客醬酒高端品鑑會,吸引來自荷蘭金融界、 商界、電影界、時尚界的名流精英匯聚一堂,共品酣客醬酒,共商中荷烈酒文化交流、市場拓展及產業合作相關問題。
圖 來自荷蘭的名流精英匯聚一堂,共品極致酣客醬酒
荷蘭Hermit Spirits 酒業聯合創始人 Noah Rafael Duijst、荷蘭P.A.N.D.A B.V創始人伍世凌、烏特勒支婦女聯合會主席Catherina、荷蘭亞洲美食城總經理禹陽、菜鳥歐洲物流總經理陳宇、荷蘭外商投資局王敏琴等嘉賓出席了本次品鑑晚宴。
在白酒出海領域,酣客君豐經過實踐探索,收獲唯一有效的對外傳播工作方法論,就是要用基於理性、科學、常識、哲學基本原理的動手操作,讓國際友人親身體驗,親眼見證。
當晚,面對荷蘭貴賓提出的醬酒成分及香味產生原因等疑問,第三屆“中國醬酒世界行”的特邀隨團嘉賓、國家一級品酒師、中國貴州省白酒專家、酣客君豐首席釀造大師鄧昌偉現場通過中國醬酒工藝的講解與知識分享,向中外友人揭祕了“茅台鎮醬酒釀造密碼”。
品鑑會現場,酣客君豐創始人王爲調制了酣客醬酒拿鐵供嘉賓品鑑,並介紹了酣客醬酒的品牌跨界出圈策略。他說,除了酣客醬酒拿鐵,酣客君豐還推出了酣客醬香冰淇淋等創新產品,並在酣客酒窖讓消費者以DIY的形式自行制作,不僅讓中國醬酒贏得了年輕消費者的青睞,而且創造了別樣的消費樂趣,帶來了新的消費價值。
縱向發展,酣客君豐苦心孤詣,世代傳承技藝;橫向發展,酣客醬酒守正創新,連年上演創舉。
春發其華 秋收其實
在法國,第二屆國際酣客節的成功舉辦成爲此行最好的注腳。
當地時間9月24日,第三屆“中國醬酒世界行”暨第二屆國際酣客節在法國巴黎華天中國城大酒店(Hôtel Huatian Chinagora)拉开序幕。作爲中國醬酒海外交流與傳播的盛宴,由酣客君豐首創的國際酣客節不僅是推動國際烈酒產業深化合作的抓手,更是探索中國白酒出海新路徑的成功實踐。在第一屆國際酣客節落地巴黎4個月後,酣客君豐再次爲傳承貴州仁懷產區釀造文化、助推中外酒業發展、搭建貴州與世界經濟文化交流合作的橋梁,進行了超前的實踐與探索。
仁懷醬香,全球共享。再次來到巴黎,酣客君豐創始人王爲在第二屆國際酣客節的現場,以《酣客,讓世界會喝中國白酒》爲主題演講。
對於开闢中外酒業產業合作、推動國際人文交流而言,酣客君豐攜中國特色物產貴州仁懷產區白酒,以包容、多元、充滿活力的姿態,發掘與拓展了中法合作新領域,引領中法酒業合作邁上了新階段,並爲中國白酒在海外市場的落地生根开創了新範式。由酣客君豐引領的中國酒企在“白酒出海”問題上的努力與突破,不僅使得越來越多國際友人开始爲中國醬酒着迷,也呼喚着更多海外華人對祖國的醬酒回歸關注、熱愛與向往。
國際酣客節後,當地時間9月25日至9月30日,酣客君豐一行接連走訪了中法藝術之家巴黎駐地、歐華集團與諾曼底乒乓球協會,在促成跨國、跨產業合作,推動國際人文交流等方面,再度貢獻了新的實踐案例。
圖 酣客君豐一行再次走訪諾曼底乒乓球協會並舉辦贊助儀式
應於天時 聚於人和
在盧森堡,此行的意義表現爲助力區域經濟發展、爲海外傑出華人成爲當地社會主流插上“夢的翅膀”。
當地時間10月1日,酣客君豐於盧森堡舉辦酣客醬酒品鑑晚宴。PSO Knowledge& Communication公司董事長保羅·蘇亞雷斯·德奧利維拉、光大銀行盧森堡分行總務吳嚴、盧森堡工商會亞洲部部長、盧森堡候選議員史娜、中國工商銀行盧森堡分行總務徐文澤等各級領導嘉賓蒞臨現場,品鑑酣客醬酒。伴隨着酣客君豐團隊來到盧森堡,第三屆“中國醬酒世界行“已漸入佳境。
自古以來,在世界各地,美酒都具備社交屬性,名酒的社交價值則更爲獨特。以酒相慶,那些人生中的重要時刻;以酒相敬,人與人之間的距離會被無限拉進,讓溝通與交流更加暢通。酣客君豐團隊來到盧森堡,不僅以酒爲歌,唱響了中盧友誼的主旋律,更爲當地華人帶來了國慶節期間的溫情關懷與致意。
品鑑會上,酣客老王向嘉賓們講述中國醬酒的動人故事,詳細拆解了盲品十八式中“搓酒”“拆酒聞香”等鑑酒方法,引發中盧友人熱情積極地學習與效仿;品鑑會後,酣客君豐團隊傾力相助盧森堡第一位參選議員的女性華人史娜參選視頻拍攝,相關影視宣傳片被盧森堡大選組委會一致評爲全部12個黨派的“最佳精選視頻”。
圖 酣客老王與盧森堡第一位參選議員的女性華人史娜
支持華人,支持同胞,支持全球各地的傑出華人成爲當地社會的主流,酣客君豐有心意,也有能力;有擔當,亦有踐行。
美美與共,和而不同
在德國,此行的意義又成爲“德國葡萄酒公主”與“貴州酒文化傳播大使”的邂逅與相知。
當地時間10月3日,德國艾博爾施達特市(Eibelstadt)市長申克·馬庫斯熱情接待酣客君豐團隊,並向酣客老王詳細介紹了艾博爾施達特市的城市發展歷史、工商業發展情況和當地特色葡萄酒產業。當天下午,申克·馬庫斯市長邀請酣客君豐團隊參加“艾博爾施達特市葡萄酒公主競選儀式”,並帶領參觀艾博爾施達特市的城市規劃展及市政府葡萄酒廠,與酣客老王深度交流當地特色白葡萄酒發展模式。
晚間,酣客君豐團隊與申克·馬庫斯市長共同邀約了本市新任“葡萄酒公主”馬克特·艾麗西亞、市葡萄酒協會負責人魯佩爾·約翰內斯、巴伐利亞商會會長威廉·約亨及當地多黨派議員,共同參加酣客醬酒品鑑晚宴。
圖 酣客君豐團隊與申克·馬庫斯市長共同邀約本市新任“葡萄酒公主”馬克特·艾麗西亞等人參加酣客醬酒品鑑晚宴
此前,在貴州省酒文化研究會第三屆會員代表大會上,第一屆“中國醬酒世界行”帶來的廣泛影響力與貢獻度受到全國各酒企、專家學者、有關團體代表的高度評價,酣客君豐創始人王爲同期被聘任爲“貴州酒文化傳播大使”。
第三屆“中國醬酒世界行”德國站酣客醬酒品鑑晚宴上,酣客老王現場進行演講,講述了中國白酒獨特的釀造工藝流程,呈現了中國白酒純糧固態發酵的神奇與魅力。晚宴中,酣客盲品十八式演示引發現場嘉賓強烈反響,全場互動氛圍熱烈,中外嘉賓在酣客老王帶領下品味與感受中國白酒的醇厚醬香和中國白酒文化的源遠流長。雙方還就進一步开啓同業合作進行了細致研討。
酣客君豐與德國的緣分不止於此,就在不久前,德國前總統、全球中小企業聯盟全球主席伍爾夫到訪陝西西安,出席“全球中小企業聯盟西北會客廳”揭牌儀式時,就曾現場品鑑酣客醬酒,了解酣客君豐出品的盲品文化,並盛贊酣客醬酒的極高品質。會後,伍爾夫親手爲酣客家藏·珍品籤名。
圖 德國前總統伍爾夫遇見酣客醬酒
伍爾夫說:“我曾經很多次聽說過酣客醬酒的名字,今天終於品嘗到了,39種不同品牌的酒盲品比賽中,酣客醬酒是公認口感最好的!”
全世界每一款名酒都代表了一種地域的風土人情與獨特的生活方式。通過品味醬酒,海外友人可以了解到中國特色文化背後所蕴藏的釀造智慧與美學,也可以感受到生長在貴州仁懷這片沃土上釀酒人的情感與情調。
燭光所輝 萬裏同晷
在瑞士,第三屆“中國醬酒世界行”又見證了瑞士“葡萄之王”莎斯拉與茅台鎮紅纓子糯高粱之間的對話。
當地時間10月5日,酣客君豐團隊於瑞士·日內瓦舉辦“酣客醬酒品鑑晚宴”。中國貿促會瑞士總代表肖明成、中央廣播電視總台瑞士站首席記者易歆、日內瓦旅遊局亞洲區負責人趙蕾、歐亞論壇主席、聯合國非政府組織代表朱愛蓮、聯合國財務部負責人李威、Domaine kes revents創始人&瑞士梅林市前副市長史蒂芬·澤金、瑞士文促會會長、歐洲時報瑞士負責人李藝紅等嘉賓出席晚宴。
圖 酣客君豐團隊於瑞士·日內瓦舉辦“酣客醬酒品鑑晚宴”
品鑑會上,酣客老王親自演示“盲品十八式”,並與現場嘉賓進行醬酒文化互動交流。酣客老王表示,他希望通過“中國醬酒世界行”向世界傳播中國白酒的獨特魅力,他深信,只有以非商業化的方式,向國際友人講好中國白酒故事、仁懷產區故事,才能真正提高白酒在國際市場的形象與聲譽。憑借着優越的品質和獨特的文化魅力,中國白酒必將在世界範圍內獲得更多的認可和喜愛。
10月6日,酣客君豐團隊受邀參訪瑞士日內瓦Artisans Vignerons酒莊。酒莊創始人朱利安·羅拉特熱情接待。這座葡萄酒莊園坐落於瑞士葡萄酒核心產區沃洲(Vaud),朱利安·羅拉特向酣客老王一行詳細介紹了瑞士“葡萄之王”莎斯拉的品種培育與生產,以及瑞士葡萄酒的釀造工藝。
酣客老王表示,瑞士葡萄酒產量較低,也很少出口世界,如同中國白酒一樣。中國白酒作爲世界上最古老的酒類之一,具有悠久的歷史和獨特的釀造工藝。但長期以來,中國白酒在國際市場上的知名度和影響力相對較低。酣客老王認爲,要將本國烈酒推廣至世界舞台,就需要中外酒業之間有更多的交流、合作和來往,希望酣客君豐的堅持實踐與引領創新,能夠幫助中外各國的酒類企業打开對外合作的局面。
“與君遠相知,不道雲海深”,中國唐代詩人的詩句或許是關於交流的最佳寫照。如今,由酣客君豐引領的第三屆“中國醬酒世界行”,不遠萬裏奔赴這一場金秋之約,成爲促進國與國交流的最新語匯。
世界各國的名酒魅力,在兼容並蓄、和而不同中得以釋放,世界名酒價值的探索與發掘之路,在工藝交融與文明互鑑中不斷升華。
結語
“中國醬酒世界行”作爲新時期“白酒出海”最鮮明的一面旗幟,每一程都在講述獨特的故事。酣客君豐團隊在不同國家舉辦品鑑會,既各有側重、各具特色,又遙相呼應、渾然一體,集中展示中國白酒的文化發展脈絡與當代中國酒業的氣象萬千,成爲國家產業與文化軟實力的時代表達。
一場場精彩紛呈的盲品與封測體驗,一次次獨具特色的白酒文化交流,讓世界感受中華酒業文化博大精深、源遠流長的魅力,感受酣客君豐人爲代表的當代中國釀酒人自信昂揚、开放包容的民族精神。
對歷史最好的繼承,就是創造新的歷史;對人類文明最大的禮敬,就是創造人類文明新形態。以白酒行業爲例,酣客君豐堅守“專精特新”的高質量發展理念,深入挖掘節日文化內涵,拓展內容形式,創新活動方式,全球酒友便能在廣泛參與中豐富文化體驗、感悟中國酒業文化精髓,展現中國文化自信與風採。
將中國貴州仁懷產區的好酒帶到全世界,將中國白酒傳統文化的故事講給更多人聽,是酣客君豐的一項長期战略,“讓全世界愛上中國醬酒,讓全世界享受中國品質”則是酣客君豐永恆不變的使命。
面向未來,“中國醬酒世界行”的步伐不會停歇,由世界行开闢的一方全球酒業合作舞台,將不斷推動世界名酒產區、名酒企業越走越遠;由世界行促成的中外友誼盛會,將持續凝聚全球華人、烈酒愛好者越走越親;由世界行引領的中國“白酒出海”,將持續推動中外酒業共沐榮光而常懷奮勇,同享榮耀而求索革新。
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