蒲公英煮水喝，你是用葉子還是根莖？若是搞錯了，可能傷害脾胃

2023-05-31 19:03 admin

說到蒲公英大家肯定都不陌生，不過還有很多人印象是停留在一吹就飛滿天上，但其實蒲公英並不只是大家想象中的這樣，蒲公英不管是根莖還是葉子都可以用水衝泡當茶飲，而且對人體的功效也不少。現在也正是蒲公英生長發育的季節，喝點蒲公英泡的茶，是十分不錯的選擇。那么在生活中是用蒲公英根莖泡茶好，還是用蒲公英葉泡茶好呢？

1.

很多有用過蒲公英根莖泡茶的人都知道，蒲公英有着清熱解毒的功效，還有着不錯的養肝護肝作用。如果你喝蒲公英茶就是想有這樣的效果，就不妨選擇用蒲公英根莖泡茶飲用，因爲蒲公英根莖入肝經，能幫助我們身體排出毒素，也能有清熱去肝火的效果。

所以如果你平常因爲熬夜導致肝火旺盛，或者是因爲最近食物喫得太過上火的話，就建議你用蒲公英的根莖泡水當茶飲，這樣清熱解毒的效果的是最好的，也能緩解因爲身體不適造成的易焦易怒。

不過如果是選擇自己去野外挖蒲公英根莖的人，就要注意這附近是否有工廠，這片土地會不會被污染了。挖蒲公英的根莖時候也要注意，要有足夠的耐心，因爲蒲公英的根莖通常比較深，想要完全挖出，是要下一番功夫的。

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蒲公英根莖完全挖出後，可以放到幹燥通風，但太陽不能直射的地方晾幹，等到想泡茶飲用的時候，直接用熱水浸泡就可以飲用了。

2.

相比於蒲公英根莖來說，蒲公英葉子的排肝毒下火的功效要弱一點，但是在殺菌消炎上而言，蒲公英葉子的功效更強。蒲公英葉子中含有一種名爲綠原酸的物質，這種物質可以被用來緩解嗓子發炎、咽喉腫痛、口腔潰瘍等，消炎效果比較不錯。

想用蒲公英葉子讓口腔潰瘍好快點的話，可以將蒲公英葉子直接在嘴裏嚼碎，然後用舌頭放到潰瘍處，五分鐘左右直接咽下，效果比較不錯，當然喝蒲公英泡的水對口腔潰瘍的效果也可以。

但是要注意了，蒲公英做茶飲也不是適合每一個人的，蒲公英的性質比較寒涼，脾胃虛弱的人最好還是少直接食用，或者拿來泡水喝。另外如果因爲接觸蒲公英而皮膚過敏發癢的話，還是不要接觸蒲公英爲好。

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