古井貢酒和酒：中國酒業新文化建設的四個使命

2023-10-26 20:02 admin

中國酒業協會理事長宋書玉曾強調：

“以文興業、以文強企、以文立酒、以文化人，是中國酒業新文化建設的四個使命。”

PART.01

以文興業

酒有沒有文化？酒有什么文化？飲酒是否有利於健康？

對於不愛飲酒的，不了解酒文化的人來說，這些都是疑問。

那些我們引以爲自豪的釀造、科創、品飲、產業等文化，都還沒有形成最廣泛的消費認知。

究其原因所在，是內部未構成屬於自己的酒文化話語體系、認知體系、以及更容易入腦入心的現代傳播體系。

要以每年9月的“中國酒文化月”爲契機，面向消費者、面向世界、面向未來，同頻共振，开創出一個匯集百川、相融相通的酒文化傳播局面，將多姿多彩的美酒文化發揚光大。

PART.02

以文強企

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從內部而言，企業文化建設工作中最大的難題在於落地，真正做到以文化力量提升企業；從外部而言，最大的難題是自說自話，娛樂自己，卻不能有效獲得消費者的認同，也無法佔領消費者心智。

在企業內部文化建設方面，要構建文化追求與價值追求高度契合。在外部品牌文化建設方面，要“以消費者爲中心”，構建物質與精神需求高度契合。

PART.03

以文立酒

傳承，技藝，釀造，風味；生態，原料，酒器，陳貯；品牌，品質，人文，創意......這些都是美酒重要的文化符號。以文立酒，方可立得住美酒的市場價值。

美酒產業是時間產業。中國名酒價值的重要體現就是時間，應該也是中國酒業重視歷史、重視傳統、重視文化的內在邏輯。以文立酒，就是要堅守時間價值，修煉時間價值。

PART.04

以文化人

文化的本質是“人化”，文化的價值在於“化人”。以文化人，是美酒產業爲美好生活助興添彩的新使命。

我們要以科學文化講好美酒釀造；要以執着的匠心打動消費者；要以理性健康的飲酒理念引導消費者；要以貼心的服務溫暖消費者；要以精彩的美酒故事感動消費者。

文化於心，就是讓更多的消費者喜歡美酒；文化於行，就是讓更多的消費者品飲美酒。

古井貢酒和系列露酒的創世，正是遵循了以文興業、以文強企、以文立酒、以文化人的基本理念，傳承露酒的千年工藝和獨特文化，進行創新文化的加持，以科學文化講好美酒釀造，以理性健康的飲酒理念引導着消費者，打動消費者，在露酒的行業發展路上，進行多層次的努力，讓更多的消費者了解、品飲露酒，愛上露酒。

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標題：古井貢酒和酒：中國酒業新文化建設的四個使命

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