口味豬腳、水煮魚，岳陽土菜打卡！

2023-10-17 20:01 admin

岳陽以山水樓而聞名，下面的縣鎮也是山清水秀的，美食在這裏也是演繹出湘菜的花樣，今天帶大家來打卡的這家店位於岳陽縣的鄉裏下飯菜館，开飯式的廚房，整潔的裝修，飯點了，很多人都來打卡！

美食推薦：口味豬腳，豬腳是先高壓鍋滷制入味，在二次用辣椒和調味醬一起炒制的，Q彈入味，咬起來膠質感十足。

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水煮魚，來岳陽要喫的就是魚蝦，這家店用菜籽油煎制的魚，在泉水煮，黃色鮮美的魚湯帶着鮮甜的魚肉，份量十足，裏面還放了當地很出名的一家豆皮和脆爽的酸芋頭杆子，算是一道特色菜。

口味牛蛙，新鮮的牛蛙，肉質大塊而肥嫩，在搭配醬汁一起燜，最後幹鍋上桌，喫起來入味而嫩滑，很受女生喜歡的一道菜。

下飯牛肉，精選黃牛肉，切碎在大火爆炒，裏面加了大蒜子和剁椒，一勺牛肉伴米飯，喫起來香氣十足，下飯十足。

蒜香雞爪，裏面的雞爪是一咬脫骨的那種，大蒜子真是鋪滿了整個碗，也屬於大衆喜歡的一道口味菜。

桂花米糕，很適合秋天喫的一道糕點，裏面米糕細嫩，搭配淡淡的桂花清香，喫起來有秋天的味道。

這家店就在岳陽縣汽車站附近，大家喜歡的可以去尋味打卡！

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標題：口味豬腳、水煮魚，岳陽土菜打卡！

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