啤酒“玻璃瓶”比“易拉罐”好喝?知道原因後,這幾年酒都白喝了
2023-10-06 20:01 admin
炎炎夏日中,人們在喫小龍蝦、燒烤、大排檔時,最不能少的一種飲品就是“啤酒”,被凍得冰冰涼涼的啤酒滑過人們的喉嚨,給食客們一種極致的享受。在喫宵夜的時候,和朋友擼串、喝啤酒、談天說地,給無聊的夜晚也帶來了不一樣的樂趣。玻璃瓶裝的啤酒和易拉罐裝的啤酒是市場中最常見的,但是不少朋友卻認爲兩者之間有着不小的差距。
很多朋友在喝啤酒的時候會有些不同的感受,瓶裝啤酒和罐裝啤酒的廠家、名牌明明是一樣的,那么它們之間怎么會有差距?不少人會以爲這樣的差距只不過是人們的心理作用,但事實可不是這樣。放在容器中的啤酒確實是一樣的,但是酒水這類飲料是非常“善變”的,在包裝、運輸和保存等方面的不同,對內部的酒質影響是不一樣的。
玻璃瓶堅硬但是易碎,特別容易在運輸過程中造成損失,並且造價較高,和易拉罐比起來,性價比確實稍微低一點。但是玻璃瓶卻有着一點最大的好處,足以彌補它們的缺點,那就是玻璃的保鮮效果遠超過了易拉罐。玻璃是一種很穩定的物質,它們可以完全隔絕啤酒和空氣,能夠長時間保持啤酒的最佳飲用狀態。
玻璃瓶具有極強的保鮮效果,避免在運輸和保存的過程中,啤酒接觸到空氣經過二次發酵,改變啤酒的品質,讓它們從口感、味道上出現不小的差異。易拉罐裝非常好用,但是因材料性質的不同,啤酒保存起來多少會出現一些問題,就口感和味道來說,真比不上玻璃瓶裝的啤酒。
並且易拉罐裝的啤酒是不耐高溫的,在高溫條件下,制作易拉罐的鋁合金中的金屬成分特別容易出現一些化學反應,罐中的啤酒也會因此受到印象,品質出現一些改變也是再常見不過的。而玻璃瓶裝的啤酒就不會有這一麻煩,可以給人們帶來最佳的啤酒體驗。透明的玻璃瓶可以反射光线,而不透明的易拉罐最容易吸熱,在儲存的時候一定要避光保存,避免出現問題。
啤酒是市場中最常見的酒精類飲料之一,在生活中總是少不了它們的身影。玻璃瓶啤酒確實不容易運輸,就成本來說原本就較高,因此售價上也高一些。但是玻璃瓶是可以回收的,循環使用可以保護環境。品嘗到口感香醇的啤酒,自然還是玻璃瓶裝的啤酒最好。
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