自制紫米酒釀小丸子，香甜美味，簡單易學，口感Q彈！

2023-10-06 08:01 admin

自制紫米酒釀小丸子，香甜美味，簡單易學，口感Q彈！中國地大物博，中國的美食種類是多種多樣的，那些食材可以做成不同的美食，味道喫起來也是非常不錯的，在這幾年當中，有很多的人是比較喜歡喫丸子之類的東西，就比如說像是超市裏面賣的那些速凍的丸子，口味也都是有所不同的，在喫的時候可以把它煮着喫，加上一些醬料，或者是一些其他的美食，喫起來口感也是非常不錯的，而丸子的種類也有很多，除了這些鹹豆丸子之外也有一些甜豆丸子，就比如說像是糯米丸子或者是其他種類的，不同的種類，不同的做法，喫起來口感也都是有所不同的。

今天我們來給大家分享的這個丸子美食的名字叫做紫米酒釀小丸子，裏面的汁水看起來是紫色的，非常的漂亮，而且裏面含有白色的小丸子，看起來也非常的有食欲，這個紫米酒釀小丸子，在外面也是很難买到的，基本上都是沒有賣得，如果想要喫的話就可以在家裏面自己制作，方法也是比較簡單的，而且這個食材在制作的過程中所需要用到的食材也比較的簡單。

這個美食不僅喫起來口感豐富美味，而且它也可以作爲早餐來喫，也是非常不錯的，接下來我們再來給大家分享一下這個紫米酒釀酒小丸子的制作方法吧，如果想要喫的話，就可以嘗試着在家裏面自己制作，而且還可以做給家人喫，也是非常不錯的。

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首先在制作這個美食的時候，需要用到的食材有：糯米粉60克，清水適量的，紫米酒釀兩勺，白糖適量的，白糖的量可以根據自己的口味來准備，紫米酒釀如果不會制作可以买，會做的可以自己做。

把所有用到的食材全部都准備好，准備一個大點的盆，接下來要用篩子在盆裏面篩入准備好的糯米粉。

之後要在裏面加入適量的清水，把這樣的糯米粉活成面團，清水的量可以根據實際情況來進行添加。

把它揉搓成面條之後，再把糯米面團平均分成一個個的小丸子，小丸子的大小可以根據自己的喜好來分，揉搓成圓形的。

接下來准備一個鍋在裏面加入適量的清水，等鍋裏面的水燒开之後，准備好的小丸子放到鍋裏面，开始煮，我到鍋裏面的小丸子全部都浮起來的時候，再把火調成最小火。

再把准備好的子米酒釀放到鍋裏面，等鍋裏面的水再次煮开之後就可以把火關掉了，接下來可以根據自己的口味在裏面加入白糖，如果不喜歡喫甜的話也可以不加也可以少加一些，如果喜歡喫甜的話也可以多加一些。

煮好之後就可以出鍋，裝到碗裏面喫了這樣的子米酒釀小丸子就知道完成了，方法是非常簡單的。

而且在早上的時候，如果感覺到沒有什么東西可以喫的，也可以准備一些這樣的美食來品嘗，也可以當作下午茶或者是在無聊的時候打發時間喫的一些美食也是非常不錯的，喜歡的就趕緊行動起來吧。

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標題：自制紫米酒釀小丸子，香甜美味，簡單易學，口感Q彈！

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