生活|在文明中尋覓美酒,在美酒中品味文明
2023-10-05 20:00 admin
1.喝酒的人很多很多,懂酒的人卻很少很少。丁學良就屬於真正“懂酒”的那個少數派。
2.一個人不但要懂得“酒中的文明”,而且還要懂得“文明中的酒”,才能真正稱得上“懂酒”。
3.丁學良走遍世界,在文明的源頭尋覓美酒所下的功夫,不亞於他做學問下的功夫。
4.中國學術界現在還懷有李太白意趣的“酒仙”,大概非丁學良莫屬了。
5.本書穿越古今,縱橫中外,筆調輕松瀟灑,如飲醇漿。
6.跟着作者一起行萬裏路,讀萬卷書,品萬種酒,做一個“懂酒”的人。
內容簡介
酒,無論是在東方文明,還是在西方文明中,都具有重要的意蕴。每一個偉大文明社會的源頭,都能找到跟酒的關聯。可以說,“酒”與人類“文明”幾乎是一起出現的,地球上有關酒的偉大的故事,往往都與偉大的文明精髓和文化傳統交織在一起。
哈佛才子丁學良是享有國際聲譽的著名學者,也是中國學術界著名“酒仙”。行萬裏路,讀萬卷書,品萬種酒,是丁學良的夙愿。他懷着李太白的意趣,樂此不疲。
本書從文明史和社會史視角,暢談他數十年來在世界各地尋覓酒、學習酒、探討酒的故事。有人生、有家族、有鄉土、有地域、有民族、有國家、有世界;有社會變遷的震蕩、有小人物碰上大時代的因緣、有大人物震撼小人物的奇遇;有莊嚴也有詼諧,有沉重也有瀟灑,有睿智也有荒謬。如飲醇漿,回味不絕。
作者簡介
丁學良,1992年獲得哈佛大學博士學位,先後就職於哈佛本科生學院、澳大利亞國立大學亞太研究院、香港科技大學。目前爲深圳大學特聘教授、中國海外利益研究院學術主導。
他的中外文著作由劍橋大學出版社、牛津大學出版社、北京大學出版社、聯經出版公司、成均館大學出版社、東京科學出版社等出版。
編輯/韓世容
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:生活|在文明中尋覓美酒,在美酒中品味文明
地址:https://www.sgitmedia.com/article/12129.html
相關閱讀:
- 健康生活從早餐开始 2024-11-05
- 千年古韻,面食精華,河南燴面香飄四海 2024-11-05
- 11月,這菜要岔着喫!簡單省事,葷素搭配,營養全面,別不懂喫! 2024-11-05
- 立冬來臨,分享4道暖身菜,蛋白質含量特高,老少皆宜 2024-11-05
- 尋味西北美食:老味道新發現!甘肅老式油餅,香飄四海等你來嘗! 2024-11-05
- 過節必喫的一道菜,來客人上鍋一蒸,出鍋就是一道硬菜 2024-11-05
- 煎魚不再粘鍋破皮!牢記這3個要點,輕松煎出金黃完整魚! 2024-11-05
- 冬天試着這樣煮一鍋,鮮香开胃,全家喜歡 2024-11-05