國外多少錢一瓶的紅酒才算好酒?
2023-10-02 20:01 admin
此處的紅酒不是單獨指紅色葡萄酒,而是泛指葡萄酒。
其實在國外葡萄酒並不是什么貴重的東西,雖然個別名莊的名酒的奢侈品,但是在國外葡萄酒更是日常消耗品。比如歐洲、美國這些地方,都是葡萄酒消耗最大的地方。每家每戶,喝葡萄酒就像喝水一樣。當然,在國外葡萄酒是比較物美價廉的東西。在歐洲的超市,貨架上面的葡萄酒價格是2歐元、3歐元、4歐元、5歐元……歐洲普通人家裏常喝的就是5歐元的葡萄酒,如果經濟不寬裕的就喝2歐元的葡萄酒。如果家裏來了重要的客人,就开8歐元或者10歐元的葡萄酒。在歐洲的家庭宴客上面,如果主人爲了开10歐元的葡萄酒,表示主人很看重你,客人都特別感謝。所以,在歐洲10歐元的葡萄酒,是質量很不錯的葡萄酒了。很多國人在外國旅遊,國外的親戚也是送他20歐元的葡萄酒(這20歐元的葡萄酒,都是可以陳放幾年的好酒了)。在美國,葡萄酒也不是什么奢侈品,20美元以上的葡萄酒,就已經特別好了。
但是,同樣一瓶葡萄酒,到了國內,價格通常會翻了一倍或者兩倍,因爲商品進口的過程當中,增加了很多稅費、運費和人工費等等。
其實大家都能感覺到,這些年來,隨着葡萄酒越來越多,葡萄酒的價格也是越來越平民。在國內葡萄酒的價格也不不貴,有些原瓶進口的葡萄酒,100塊錢左右的就能購买。在國內,葡萄酒市場最大的問題不是葡萄酒貴,而是葡萄酒市場秩序混亂,魚龍混雜,質量沒有保證才是消費者最大的困擾。
其實吧,如果你不懂葡萄酒,單憑價格,就想說什么葡萄酒質量好,什么葡萄酒質量差,這是不可能的。有些葡萄酒即使價格挺高的,也不代表質量就很好。但是大部分低價格的葡萄酒,質量都一般般。
再說,好葡萄酒的評判標准有很多。最簡單粗暴的就是根據個人的喜好,比如俄羅斯人喜歡喝烈酒,意大利人喜歡喝高酸的葡萄酒。但一款想要獲得世界都認可的好葡萄酒,酒體要飽滿、品種特色要突出、香氣要濃鬱復雜、酸度和單寧也要很平衡、余味還要悠長。
但是因爲歐洲對葡萄酒市場的監控還是很嚴格的。葡萄酒都有嚴格的等級制度。所以在歐洲,一般來說,價格貴點的葡萄酒,質量要好些。
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